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miércoles 13 de diciembre de 2017
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Category: Ganadería

cochino negro

Marca propia para el cochino negro canario.

La promoción se realiza bajo el sello ‘cordón negro canario’ para promocionar la carne de cochino negro canario.

Kiko El Cabrero 1

La Caldera de Taburiente pierde al último cabrero.

Kiko 'El Cabrero' era toda una institución y el último valedor de la transmisión de un oficio ancestral.

Curso normativa quesos

Nueva normativa del etiquetado de quesos.

La asociación QueRed impartirá dos charlas en Gran Canaria y Lanzarote para informar sobre la nueva norma de etiquetado de quesos.

Cabras-majoreras.

La cabra majorera se adapta a Senegal.

Así se explicó en la Jornada "Uso Ganadero de las Zonas Áridas. Experiencias en el noroeste de África y Brasil”.

V Semana Homenaje al Pastor

Trasquilás, música y coloquios en la Semana del Homenaje al Pastor en Santa Lucía.

El programa de la V Semana del Homenaje al Pastor se inicia este próximo sábado.

quesería artesanal

Los residuos de queserías podrían convertirse en alimento para el caprino.

Los primeros resultados apuntan que su empleo no afecta al bienestar de los animales caprino.

mieles variadas

El Concurso Regional de Mieles cierra el plazo el 16 de octubre.

Las catas se realizarán los días 3 y 4 de noviembre y el fallo se dará a conocer el día 6 del mismo mes.

oveja pelibuey

Nuevo estudio del ovino canario de pelo que garantiza su conservación y mejora.

El documento actual recoge las valoraciones genéticas de animales de cuatro explotaciones de las Islas.