PlatohechoconhojasPrincipalDiese Gerichte haben unterschiedliche Formen und Farben und sind in der Lage, auch heiße Flüssigkeiten wie Suppen auszuhalten.

En Tailandia, un grupo de la Universidad de Naresuan, desarrolló un nuevo material, moldeable, impermeable y no tóxico, hecho a partir de hojas que se caen de los árboles.

Este grupo ha demostrado que de las hojas se pueden obtener estos ‘contenedores biodegradables’ al 100%, con poca inversión energética, y que podrían transformase en el sustituto perfecto a los ya conocidos y contaminantes envases de espuma de poliestireno.

Tras un año de ensayos, el equipo encontró que tres variedades vegetales, la teca, conocida por su noble madera y grandes hojas, la butea frondosa y el Baniano, árboles todos autóctonos de Tailandia y del sureste asiático, eran los ideales para el procedimiento, ya que son de gran tamaño y son árboles de hojas caducas por lo que su recolección no daña al árbol.

La Universidad, junto con el ayuntamiento de la ciudad pondrán a disposición de la población los envases para las festividades gastronómicas que se organizan en Tailandia por el Sonkran (año nuevo tailandés en abril).

Los envases tienen distintas formas y colores y son capaces de resistir incluso líquidos calientes como sopas.