EL PROYECTO YA SE ENCUENTRA EN SU TERCERA CAMPAÑA CONTANDO YA CON UNA VEINTENA DE PRODUCTORES ADSCRITOS.

El Cabildo de Lanzarote y los agricultores de esta isla han puesto en marcha un proyecto para elaborar aceite de oliva ecológica y trabajar en una marca diferenciada.

El proyecto, denominado ‘Olivar Ecológico’, comenzó su tercera campaña que finalizará el próximo día 30 de septiembre. Según la técnica de Agricultura del Cabildo lanzaroteño, Ana Garrido, “esta es una campaña enfocada a aquellos agricultores que quieran hacerse profesionales en el olivo por lo que se les da 300 plantas para que el cultivo de beneficios”.

Junto a los ejemplares adquiridos, a un coste de 2,70 euros la unidad, los agricultores reciben, sin coste alguno, cañizo para entutorado de las plantas y malla protectora de conejos para las nuevas plantaciones. Las variedades a distribuir, como en anteriores campañas, son de especies productoras de aceite.

Además, los participantes reciben asesoramiento técnico y personalizado en las propias fincas de los cultivos y consultoría desde el comienzo de la plantación hasta la obtención de los primeros aceites. Los agricultores adscritos a este proyecto también recibirán cursos y charlas formativas sobre el cultivo.

El consejero de Agricultura, Francisco Fabelo, señaló que el proyecto está comenzando a dar sus primeros frutos: “con más de una veintena de productores adscritos hasta la fecha, los resultados se espera se hagan tangibles en breve, con la obtención de un aceite de calidad, cuya materia prima habrá sido cultivada en el campo lanzaroteño”.

Asimismo, el consejero anunció que “la Institución está trabajando para impulsar y promocionar en el futuro el aceite ecológico que surja de este proyecto, en el marco de las actividades que se seguirán celebrando -en próximos años- bajo el paraguas de Saborea Lanzarote”.

El Cabildo de Lanzarote trabaja en varios proyectos orientados a impulsar el agro insular a partir de la introducción y producción de nuevos cultivos.