Nocilla, nutella, queso philadelphia, paté, pasta de anchoa, tapenade… todas cremas, pero que se están perdiendo un sabroso ingrediente: la cerveza.
Aunque para fortuna de los amantes de esta bebida una ingeniosa colaboración entre un fabricante de chocolate italiano y una cervecera italiana ha dado lugar a este producto que permite la cerveza para untar.
La Birra Spalmabile, que es como se llama el nuevo producto, contiene un 40% de cerveza sin alcohol y dispone de una textura pastosa pero muy suave que permite untar sobre pan tostado, galletas, bizcocho…
Pietro Napoleone, el dueño de la fábrica de chocolate, presenta la Birra Spalmabile como la única cerveza que es posible comer.
La otra responsable de la cerveza untable, la cervecera Emanuela Laurenzi, explica que han experimentado con diferentes cervezas hasta llegar a lograr lo que buscaban.
Este producto está disponible en dos gamas: la primera es la cerveza ligera rubia y la segunda está basada en la cerveza negra.
Resulta el acompañamiento perfecto, con un delicado sabor a lúpulo, para jamón, quesos, embutidos o cualquier otro aperitivo. Se encuentra a la venta en Firebox a un precio de 13,69 euros.