AgroaldeaASÍ LO MANIFESTÓ EL CONSEJERO INSULAR EN SU ÚLTIMA VISITA.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, Demetrio Suárez, anunció en su última visita al municipio, que en el plazo de un mes y medio, la Cooperativa Coaldea tendrá una solución a su precaria situación y se convertirá en un referente insular y regional.
Demetrio Suárez hizo este anuncio durante la visita que realizaron a La Aldea diputados y senadores socialistas que mantuvieron una jornada de trabajo con el sector primario.
La situación de Coaldea es bastante delicada debido a la deuda que arrastra. Actualmente cuenta con una plantilla de once trabajadores y una cuota lechera de 1.500 litros diarios.
La producción quesera de Coaldea goza de una buena reputación y prestigio, y según su presidente, Sergio Medina, “casi se vende sola, no necesita de promoción: tierno, semi curado y curado es la principal producción de Coaldea en estos momentos”.
Medina, reconoce que la situación actual es la herencia de malas gestiones pasadas y la suma de un difícil panorama para el sector ganadero regional, con un aumento considerable de los costes y una liquidez casi invisible.
Coaldea tiene capacidad para trabajar con 26.000 litros de leche y el Cabildo pretende aumentar la cuota a 31.000 litros. Además, una de las opciones que se baraja es la de adquirir los insumos del ganado a través de condiciones más ventajosas.
Demetrio Suárez señaló que desde su departamento se está trabajando por evitar la quiebra definitiva y la pérdida de una de las producciones más emblemáticas de Gran Canaria.
De ser así, Coaldea salvará su situación y la de una decena de ganaderos que asisten atónitos al peor momento que atraviesa el sector, en el que ya suenan las campanas que anuncian su desaparición.