Agroaldea
Un libro gratuito on line, que supera cientos de miles de descargas, es el que ayuda a obrar el milagro.
Leanne Brown creó para su titulación de maestría en la Universidad de Nueva York un práctico libro “Good and Cheap” con recetas y alimentos que cuestan menos de 4 dólares diarios.
Con este proyecto pretendía demostrar que es mucho más fácil alimentarnos sanamente con poco dinero y a partir de ingredientes que son muy sencillos de conseguir, de lo que solemos creer.
Su proyecto de 130 páginas en solo cuatro semanas fue descargado por más de noventa mil personas. Aunque en un inicio Brown creó este concepto para personas del mundo con escasos recursos, pronto entendió que, en realidad, hay mucha gente que desea ahorrar dinero en su alimentación diaria.
Para ampliar este práctico manual a personas que no tienen acceso a internet, Brown proyectó editarlo y para aplicó el crowfunding a su iniciativa, recaudando más de lo esperado.
El objetivo de su texto consiste en transmitir la delicia del acto de cocinar cuando se hace de manera rápida (por el tipo de época que vivimos) sin que necesariamente tengamos que recurrir a la engorrosa comida chatarra.
Para descargar su libro gratuito online, puedes hacerlo aquí.