EL EVENTO SE COMPLEMENTA CON UNA JORNADA TÉCNICA Y UNA FERIA EXPOSICIÓN, MERCADO Y TALLERES.
Transcurridos 2 años desde la puesta en marcha del Plan de actuación bianual 2011-2012 para el desarrollo de la producción ecológica en Canarias, llega el momento de hacer balance sobre el recorrido realizado. Por ello el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria, la Dirección General de Agricultura del Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Valleseco, celebrarán durante los próximos días del 16 al 18 de noviembre un nuevo Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias.
En el marco de este foro el viernes 16 de noviembre, se celebra el II Encuentro de operadores ecológicos de Canarias, como parte del Plan de actuación para el desarrollo de la producción ecológica. En este marco se presentarán la evaluación realizada desde las Mesas Insulares y los Indicadores del Plan de Actuación Bianual para el Desarrollo de la Producción Ecológica en Canarias 2010/2012.
Durante la mañana del sábado 17 se celebrarán unas Jornadas técnicas sobre alimentación ecológica y salud, en las que intervendrá la Dra. Dolores Raigón Jiménez, profesora de la Universidad Politécnica de Valencia, investigadora en el campo de la valoración de la calidad de los alimentos ecológicos y de variedades hortícolas tradicionales y presidenta de SEAE; y la Dra. Maira Almeida González, miembro de la Unidad de Toxicología, del Departamento de Ciencias Clínicas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Al mismo tiempo, los días 17 y 18 de noviembre abrirá sus puertas una Feria Agroecológica que contará con diferentes espacios: stand informativos y de exposición, mercadillo de productos ecológicos de todas las islas, zona de exposición y talleres y zona de presentación de charlas. Esta feria pretende ser, una vez más, punto de encuentro entre operadores ecológicos y todos aquellos otros agentes relacionados de una manera u otra con este sector, con el propósito de facilitar contactos, compartir experiencias, dar a conocer productos, proyectos y propuestas.
Así mismo tendrán lugar otros eventos de interés tales como el Encuentro de las Redes de Semillas de Canarias, y el Encuentro de Asociaciones de operadores Ecológicos de Canarias, diversas ponencias, mesas de debate y talleres a cargo de agentes implicados, académicos y expertos, siendo el hilo conductor de todos ellos la agroecología.
También participará la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), además de INTERECO que abordará la certificación de insumos utilizables en producción ecológica y la Asociación General de Consumidores (ASGECO) trabajaremos la necesaria coordinación entre productores y consumidores, también participarán los Cabildos Insulares con stands informativos y charlas.
Desde la organización de este evento, invitan a todas aquellas empresas, entidades, asociaciones, etc. que tengan interés en este sector a que participen en estos espacios mediante la reserva de uno de los stands ó bien puestos del mercado que se encuentran disponibles, donde podrá exponer o vender sus productos, realizar algún taller e incluso impartir alguna charla de interés, todo ello de forma totalmente gratuita, adjudicándose los espacios de acuerdo al orden de entrada de las solicitudes.
El programa completo está disponible en www.foroagroecologiaybiodiversidadencanarias.org/