El IX Congreso Mundial del Tomate comienza hoy en Portugal.

DURANTE TRES DÍAS ABORDARÁ DIFERENTES ASPECTOS SOBRE EL CULTIVO DEL TOMATE.

Expertos en el tomate de prácticamente todo el mundo se dan cita en la ciudad portuguesa de Estoril en la cita bianual sobre este cultivo que concluirá el próximo miércoles.

En el transcurso del acto inaugural tomarán la palabra el ministro de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca de Portugal, Antonio Serrano; el presidente de la Cámara Municipal de Estoril, Antonio d’Orey Capucho; el presidente de la Junta de Extremadura; el de la Asociación de Industriales del Tomate, Martin Stilwell, y el de la Asociación Mediterránea Internacional del Tomate Procesado, Constantino Vaia.

En treinta ponencias distribuidas durante los tres días, especialistas de la Unión Europea, China, Estados Unidos, Australia, Japón, Rusia y Brasil abordarán problemática del cultivo, tratamientos y manipulación.

Así, se tratará sobre la producción por hectárea, la transformación y venta del producto, el crecimiento del consumo y la producción sostenible.