EL LUGAR SERÁ EL TEATRO HESPÉRIDES Y LA PLAZA GRANDE DE SANTA Mª DE GUÍA.
Las VII Jornadas de Plantas Medicinales se desarrollarán los días 10 y 11 de junio y el programa incluye un mercadillo de naturaleza y salud con exposición y venta de productos y servicios relacionados con las hierbas, la alimentación, la salud y las terapias naturales.
A través de esta iniciativa, sus organizadores pretenden fomentar este patrimonio de valor incalculable que supone la flora autóctona o naturalizada que se encuentra en nuestras islas y los usos que en torno a ella ha desarrollado la tradición popular a lo largo de siglos.
En esta nueva edición, que se celebrará en el Teatro Hespérides-Auditorio Ciudad de Guía y en la Plaza Grande, se ofrecerá a los participantes una serie de conferencias y exposiciones prácticas a través de las cuales se dará a conocer el valor cultural de nuestras hierbas, el aroma de la infusión de caña limón o toronjil, también el placer culinario del cilantro o el hierbahuerto.
En el apartado de conferencias el programa se iniciará con la ponencia titulada “Investigación Fitoquímica de la Flora Canaria”, a cargo de Manuel Morales Bonilla, licenciado en Farmacia; “Curas Depurativas” por Jorge Cruz, licenciado en Medicina; “La implementación didáctica del saber sabio”, que impartirán Carmen Gloria Rodríguez, Conservadora del Museo y Parque arqueológico Cueva Pintada y Pilar Agüello, educadora y “Comunicación vital en la esencia del perfume” a cargo de Jesús Cabrera Fleitas, artesano y maestro en la elaboración de perfumes.
El programa de conferencias continuará con la conferencia “Autosuficiencia de las plantas medicinales” a cargo de Eduardo Orihuela, licenciado en Medicina; con sendas charlas sobre “Plantas medicinales en la cocina actual canaria” y “Etnobotánica aplicada. Accesos a la salud y plantas medicinales”, concluirá el ciclo de conferencias de esta séptima edición de las Jornadas sobre Plantas Medicinales.
Colaboran en la organización de estas Jornadas el Ayuntamiento de Santa María de Guía, la Fundación Canaria Néstor Álamo, la Asociación de Amigos de Las Plantas Medicinales, el Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Innovación Educativa y la Dirección General de Cooperación y Patrimonio Cultural; la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, el Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo y La Obra Social de La Caja de Canarias, entre otras instituciones.
Aquellas personas que deseen recibir el diploma acreditativo de horas lectivas expedido por la Fundación Canaria Néstor Álamo y homologado por la Universidad de Las almas de Gran canaria y por el Ayuntamiento de santa maría de Guía deben rellenar el formulario en www.fundacioncanarianestoralamo.es
Homenaje al “medico de las vacas”
Como en ediciones anteriores, también en esta ocasión se rendirá un homenaje a un personaje destacado en la utilización de las plantas medicinales, un reconocimiento que este año se hará a Pedro González “El médico de las vacas”. Natural de Artenara, ha dedicado mucho tiempo al aprendizaje y aplicación de los remedios curativos a los animales, aplicándolos tanto a su propio ganado como a los de sus vecinos.