platanodecanariasEn 2015 el precio medio de la producción de Plátano de Canarias fue de 0,75 euros por kilo, un 8 % menos del pagado en 2014.

La marca Plátano de Canarias incrementó durante 2015 un 11 % su cuota de mercado en los hogares españoles, hasta alcanzar un índice del 72,10 %, según los datos ofrecidos por el Panel de Consumo Alimentario de la consultora Kantar, fuente del Ministerio de Agricultura y Alimentación.

El presidente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan), Santiago Rodríguez, valora la evolución registrada por este cultivo en 2015, porque “confirma la tendencia al alza” que se registra en los últimos años, al haber pasado de una cuota de mercado del 61,13 % en 2013, al 64,63 % en 2014 y al 72,10 % en el último ejercicio.

En su opinión, estos incrementos paulatinos “refrendan el reconocimiento” por parte del consumidor de la calidad del plátano de Canarias. Rodríguez destaca que este aumento estuvo acompañado por una subida del volumen de exportación del 4,5 por ciento respecto a 2014, alcanzando los 347,6 millones de kilogramos.

Esta cifra, añade, representó el 72 por ciento del consumo total de plátano de Canarias y banana en Península y Baleares, que alcanzó las 481.500 toneladas.

El presidente de Asprocan agrega que, pese a que estos resultados ponen de manifiesto la fortaleza de la demanda y la preferencia del consumidor español por el plátano de Canarias, “el sector no puede estar satisfecho porque los datos han ido unidos a una evolución muy negativa de los precios obtenidos por el productor en origen”.

En este sentido, apunta que en el 2015 el precio medio de la producción platanera de las islas en verde -el producto comercializado desde origen y puesto en Península para su maduración, distribución y venta en el país- fue de 0,75 euros por kilo, un 8 % menos del pagado en 2014, en el que se llegó a 0,81 euros por kilo.

A su juicio, esta tendencia continúa incrementando la presión sobre el sector platanero canario, porque el precio medio unido a la ayuda que reciben los productores no fueron suficientes en numerosos casos para “cubrir los costes de producción y comercialización” desde Canarias hasta la Península, lo que coloca al sector “al límite”.

Este dato, señala, contrasta con el precio medio de venta al público del plátano de Canarias que, según los datos obtenidos por los servicios de seguimiento de Asprocan en la gran distribución en Península, alcanzó una media anual de 1,76 euros por kilo en el 2015.