Agroaldea
El presidente del Gobierno de Canarias y el consejero insular de Agricultura visitan la planta de producción afincada en Ingenio.
La planta de producción que la empresa Florette Ibérica, líder del sector de hortalizas y ensaladas, tiene en el polígono industrial de Las Majoreras, en el municipio de Ingenio, se nutre de cultivos emplazados en Telde, Guía, Gáldar, Moya e Ingenio.
La industria fue visitada este jueves por el presidente del Gobierno de Canarias, Paulino Rivero, y el consejero de Agricultura del Cabildo de Gran Canaria, Francisco Santana.
El director general de Florette Ibérica, Juan Miguel Floristán, recibió y acompañó a los representantes institucionales durante la visita por las instalaciones de la planta. Guiados por Abel Jiménez, jefe de la fábrica, conocieron el proceso por el que pasan las 24 materias primas (diferentes tipos de lechugas, brotes y vegetales) utilizadas en la planta, las zonas, las medidas de seguridad y controles de calidad, cómo se ha innovado en tecnología, entre otros datos de interés.
Florette inició su andadura en el mercado canario en 2011, tras años de experiencia en la Península, “cumpliendo así una vieja aspiración y una demanda de la sociedad canaria”, comentó el director, Juan Miguel Floristán. Desde entonces ha pasado de tener 15 empleados a más de 45 puestos directos y otros 160 indirectos.
Floristán destacó que el principal objetivo marcado se ha cumplido: que el consumidor canario pueda disfrutar de productos frescos y sanos con materia prima 100% canaria, recordando que la misma proviene de cultivos plantados en 50 hectáreas de Gran Canaria (Guía, Gáldar, Moya, Telde e Ingenio) y 30 de Tenerife.
Actualmente la fábrica está al 50% de su máxima capacidad por lo que continuarán las inversiones en mejoras año a año, esperando en 2017 duplicar la actual capacidad de producción.
El consejero de Agricultura señaló que esto es una prueba más de trabajo coherente, bien hecho y de progreso sostenible, así como la importancia de que exista una vinculación directa entre la agricultura y la empresa.
“Estamos ante una empresa que genera actividad económica, da empleo a los canarios, ofrece productos canarios de calidad y genera seguridad al agricultor; ello merece el impulso y el reconocimiento de las administraciones,” manifestó, por último, el presidente del Gobierno de Canarias.
Rivero afirmó que se está trabajando para poner en valor los productos de Canarias porque “nos ha faltado autoestima” y porque “tenemos que convencernos de que nuestros productos aportan un valor añadido a nuestra economía”. Por otro lado mostró su deseo de generar una simbiosis entre el sector primario y el sector turístico que reavive el trabajo del campo.
Finalmente elogió la relación directa que existe entre Florette y el agricultor ya que “al darle estabilidad y seguridad le permite que éste pueda llevar a cabo inversiones, mejorar e innovar y esa es la clave para dar un impulso al campo”.