Agroaldea
El objetivo es fomentar el consumo de productos pesqueros provenientes de la captura de los profesionales del mar de Tenerife.
El Cabildo de Tenerife aprobó la pasada semana, en Consejo de Gobierno Insular y en el área de Agricultura, Ganadería y Pesca, la creación de la marca colectiva “Pesca artesanal”, cuyo principal objetivo es fomentar el consumo de productos pesqueros provenientes de la captura de los profesionales del mar de Tenerife.
Asimismo, se trata de implementar un sistema de certificación que garantice la procedencia del producto fresco de proximidad, señalar los establecimientos de restauración que ofrecen productos pesqueros de la Isla e identificar el producto de calidad asociado.
No obstante, aún deberá superar el trámite de aprobación por parte del Pleno de la Corporación insular y, con posterioridad, proceder a la presentación del sello identificativo para que los consumidores reconozcan los productos marinos de la Isla, tanto en su adquisición como en los restaurantes.