Guide alimentaire PerturbateursLe 28% produits ont analysé nos résidus de pesticides dans les aliments. Les augmentations de pourcentage à 45% dans les fruits et légumes.

Le rapport « Directement à vos hormones ». Guide des aliments perturbateurs' présenté par Ecologistas en Acción, analyse les données officielles de l'Agence espagnole de la consommation, FSN (AECOSAN) alerter sur le danger que représente l'exposition de la population espagnole aux pesticides par le biais de l'alimentation.

Le rapport concentre l'analyse sur un type de pesticide, polluants hormonaux (également connus sous le nom de perturbateurs endocriniens ou EDC), avec la capacité de modifier le fonctionnement normal du système hormonal des humains et des animaux. Le guide dresse une liste des 10 aliments les plus contaminés. Poires, avec 16 Pesticides EDC, prendre la première place.

L'exposition de la population à ces toxines est liée à des maladies et à des atteintes à la santé dont l'incidence s'est accrue au cours des dernières décennies ainsi qu'à la perte de fertilité., Malformations congénitales, diabète, obésité, dommages au système immunitaire, autisme, syndrome d'hyperactivité et divers types de cancer comme le cancer du sein, prostate, testicules ou thyroïdes.

La législation actuelle, qui permet la présence de pesticides en dessous d'une limite de résidus par aliment, ne convient pas aux contaminants hormonaux. Toute petite quantité présente un danger, qui peut être multiplié par l'action combinée des dizaines de pesticides trouvés par l'analyse.

Pour cette raison, le règlement européen 1107/2009 interdit expressément l'utilisation de pesticides pouvant affecter le système hormonal. Cependant, cette interdiction n'a pas été appliquée, parce que la Commission européenne n'a pas développé de critères juridiques pour l'identification des contaminants hormonaux.

La publication du rapport coïncide avec la discussion à Bruxelles d'une proposition de définition des contaminants hormonaux qui a suscité de vives critiques de la part de la communauté scientifique., d'organisations de soins de santé et d'environnement et de pays comme la Suède, Danemark et en France.

Écologistes en action estime que des représentants du ministère de l'Agriculture, Alimentaire et Environnement opposent la proposition de la Commission européenne et un pas en avant pour protéger la santé de sa population, l'interdiction des pesticides qui peut perturber le système hormonal.

Rapport d'accès «Dirigez vos hormones. Guide alimentaire dérégulateurs '.