Agroaldea
Carolina Darias San Sebastián.
Président du Parlement des îles Canaries.
Cette année marque le 130 anniversaire de l'exportation de la tomate des Canaries.
Dans ce plus d'un siècle, nous avons vu l'importance de la production de tomates dans le contexte de l'économie productive des îles, ainsi que la géographie et de la société canarienne.
hommes d'affaires, technique, moissonneuses, les agriculteurs et les travailleurs ont été au courant de ce fait sur plusieurs générations et ont révélé, avec leur travail, la capacité du secteur à surmonter les obstacles et relever de nouveaux défis. Pour eux, mes félicitations les plus sincères.
Cependant, à cette occasion, je me réfère à l'un des piliers de la tomate canarienne, pas toujours reconnu: leurs travailleurs. Cet anniversaire devrait servir à rendre hommage à leur dévouement, à l'engagement qu'ils ont pris en charge l'histoire des Canaries pour étendre l'engagement de tant de personnes, que ce soit dans le domaine, dans les fermes ou dans les magasins d'emballage.
La femme, toujours aux prises chaque fois qu'il doit faire face à des tâches agricoles, Il a été très présent dans la vie quotidienne de ce secteur. Avec ses mains, les yeux fixés sur l'horizon, dans la distribution des cultures méthodologiques, ou en serre et dans le fonctionnement des dispositifs et sélection de transvasement.
Sa ténacité est admirable et si, en ce qui concerne la participation des femmes dans les zones rurales canariennes, Il est obligé de se référer à leur performance sur les zones productrices de tomates. Leur effort a apporté une contribution substantielle au capital humain lié au secteur. Mais sa contribution à la croissance de la tomate canarienne ne se limite pas à cette.
L'idée maîtresse de tant de femmes a rendu possible canari, en grande partie, la consolidation sur les marchés nationaux et étrangers, si bien que la marque ou l'étiquette tomate tomate canari canari type sont des concepts liés à notre secteur primaire, notre coexistence, la gastronomie et les coutumes de ces îles.
A la fin de cent trente ans, La grande vérité est que ce secteur représente, dans la majorité des cas, l'avant-garde technologique de l'agriculture, Il donne l'occupation du travail à plus de dix mille personnes et a sa propre logistique commerciale en Europe.
Si Canarias doit être une motivation permanente, comme nous l'avons préconisé par le Parlement régional, tomate exportation doit être une référence primaire pour améliorer encore les conditions de culture et de commercialisation.
Je vous assure que l'institution que je préside sera sensible à ces aspirations et nous nous efforcerons de promouvoir le travail et les engagements des institutions publiques avec des tomates des îles Canaries, avec ses travailleurs et, spécialement, avec les travailleurs.