Agroaldea
Es ist eine Mikroalge mit antioxidative Eigenschaften, antiinflammatorische und Immunstimulanzien.
Mikroalge Anbau gewinnt eine immer größere Rolle, voraus Weltproduktion in 5.000 Jahr Tonnen Trockenmasse, mit einem Marktwert von rund einer Milliarde Euro.
In diesem Zusammenhang, die Projekt ALGALIMENTO Es ergibt sich aus der privaten und öffentlichen Sitzung für die Entwicklung einer kommerziellen Anlage Mikroalge Biomasseproduktion für Lebensmittelzwecke.
Nach dem Erfolg in der Pilotanlage erhalten tausend Meter 2013, jetzt finalisieren sie einen neuen viertausend Meter, befindet sich in Pozo Izquierdo, wobei Sie haben investiert 653.619 EUR.
Ausgewählte Arten produzieren, unter anderen Verbindungen, Carotinoide und Omega-3-Fettsäuren, beide Substanzen von hohem Wert auf dem Markt sowohl den menschlichen Verzehr und Tierfutter.
Das Interesse leitet sich von seiner Zusammensetzung, reich an Eiweiß und Kohlenhydraten leicht verdauliche und eine Fettfraktion erreichen kann 70% sein Trockengewicht, was es macht sie besonders interessant aus ernährungsphysiologischer Sicht.
Weitere wertvolle Komponenten in Mikroalgen Vitamine (EIN, B, C, E), Provitamine und Pigmente wie Chlorophyll, Carotinoide (astaxantina, Beta-Carotin, Lutein) und Phycobiliproteine, alle großen kommerziellen Interesse.
[Zitat]bisher, Algalimento produziert drei Arten von Mikroalgen: Tetraselmis, Spirulina y Dunaliella.[/Zitat]
Die Dunaliella Salina ist ein orangefarbenes Mikroalge in hypersaliner Gewässern wachsen hohe Konzentrationen akkumulieren Beta-Carotin in diesen widrigen Bedingungen. Tetraselmis Es ist eine grüne Mikroalge, die eine hat sehr hohe Maß an Lipiden, Stimulieren Einspeisen Meeresorganismen mit natürlichen Aminosäuren,.
Die Spirulina Es ist ein blau-grünes Mikroalge. Es enthält ein High Protein in seiner Zusammensetzung präsentiert alle essentiellen Aminosäuren.
letztere, Sie hoffen, dass es auf dem Markt zu bringen, vor dem Ende des Jahres unter der Marke Spirulina canariensis in Dosen 50 grs. Der hohe Gehalt an Pigmenten wie Phycocyanin und Beta-Carotin gibt antioxidative Aktivität, anti-inflammatorischen und Immunstimulans.
Das ALGALIMENTO Projekt zielt darauf ab, Wissenstransfer von öffentlichen Stellen ebenso wie die Instituto Tecnológico de Canarias, die Universität Cádiz, die Universität Sevilla und Tecnalia-Stiftung, der private Sektor vertreten durch DIASA S.L.., ein Unternehmen spezialisiert auf die Vermarktung von Lebensmittelzusatzstoffen und ein Business-Konsortium, das sich Satocan Gruppe Developments SL, Juliano Bonny Gómez S.L.. und Lidia García Stiftung, die bilden die Unternehmen ALGALIMENTO SL.
Algalimento einer Wette innovative, auf den Kanarischen Inseln, idealer Ort für die Entwicklung der Aquakultur photosynthetischen Organismen, das milde Klima gegeben, sein Meer und Sonne, sowie seine strategische Lage.
Es ist, als ein konstituiert zukünftige Entwicklungen in Bezug auf ehrgeizigste und größte industrielles Niveau, als potenziell rentable Unternehmenstätigkeit in Gebieten wie den Kanarischen Inseln.