Agroaldea
Se on mikroskooppisten ja antioksidanttisia, tulehdusta ja immuno-stimulantti.
Mikroleviä viljely on saamassa kasvava rooli, arvioitu maailman tuotanto 5.000 tonnia kuiva-ainetta kohti vuodessa, markkina-arvo, joka on noin miljardi euroa.
Tässä yhteydessä, että projektin ALGALIMENTO johtuu yksityisten ja julkisten kaupallinen kasvi kehittämiseksi yhtymäkohta biomassan sisältävän elintarvikkeiden tuotantoon.
Kun menestys saatu koelaitoksen tuhat metriä 2013, nyt uusi 4000 metriä ne lopullinen, sijaitsee Pozo Izquierdo, jossa on ne ovat investoineet 653.619 EUR.
Tietyille lajeille tuottaa, keskuudessa muut yhdisteet, karotenoideja ja omega-3-rasvahappoja, Molemmat aineet suuri arvo markkinoilla elintarvikkeiden ja rehujen.
Edun peräisin koostumusta, runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja korkea sulavuus takaa ja Rasvajakeen, voi nousta 70% sen kuiva-aineen painosta, Mikä tekee niistä erityisen mielenkiintoinen ravitsemuksellinen kannalta.
Muuta arvokasta komponenttien mikroleviä on Vitamiinit (JOTTA, B, C, E), Provitamiinit ja pigmentit kuten klorofylli, karotenoidit (Astaksantiini, Beetakaroteeni, luteiinia) ja phycobiliproteins, Kaikki kaupalliset kiinnostaa.
[lainata]Toistaiseksi, Algalimento tuottaa kolmen lajin sisältävän: Tetraselmis, Spiruliina ja Dunaliella.[/lainata]
Että Dunaliella Salina Se on oranssi sisältävän, joka kasvaa veden hypersaline kerätä suuria pitoisuuksia Beetakaroteeni Tällainen epäedullisissa olosuhteissa. Tetraselmis Se on vihreä sisältävän, jolla on erittäin korkea rasva-arvot, edistämällä tarjonnan meren eliöitä käyttämällä aminohapot.
Että Spirulina on microalga lisäksi. Se sisältää vähintään yhden suuri määrä proteiineja Se esittelee sen koostumus välttämättömiä aminohappoja.
Tämän viimeisen, he toivovat käynnistää tuotemerkillä vuoden loppuun Spirulina Canariensis veneitä 50 GRS. Sen korkea pitoisuus pigmentit kuten phycocyanin ja beta-karoteeni antaa sille antioksidantti, tulehdusta ja immuno-stimulantti.
ALGALIMENTO hankkeen tavoitteena siirtymiseen tiedon tuottajilta julkisen sektorin elinten kuten Instituto Tecnológico de Canarias, että Cádizin yliopisto, että Sevillan yliopisto ja Tecnalia säätiö, yksityisen sektorin edustaa DIASA S.L., yritys omistettu elintarvikelisäaineiden markkinointi ja yritysten yhteenliittymän Desarrollos SL Satocan ryhmä, Juliano Bonny Gómez SL. ja Lidia Garcia säätiö, jotka ovat yhtiön ALGALIMENTO SL.
Lyö Algalimento mennessä innovatiivisella alalla Kanariansaarilla, ihanteellinen yhteyttämiseen organismit vesiviljelyalan kehittämistä, koska sen leuto ilmasto, Meri ja aurinko, sekä sen strateginen sijainti.
On kunnianhimoisempia kehitys ja teollisuuden, viable taloudellisen toiminnan alueilla, kuten Kanariansaarilla.