jornadas-TFE-13Vuonna voimakas Day järjestetään Cooperative COAGISORA, lähellä 200 Henkilöitä historiassa syveni, gastronomia, talous ja kulttuuri Kanarian tomaatti vienti.

Cabildo de Tenerife, Cajamar säätiö ja kaksi Kanarian sektorin työnantajat järjestetty päivä näyttää historian ja ominaisuuksia tämän tuotteen.

Tenerife perjantaina järjestetyn 18 että 130 vuotta tomaatti vienti Kanariansaarten kanssa päivä, joka historiansa käsitellään, sen taloudellista merkitystä ja gastronominen mahdollisuuksista avaintuote historiassa Saaristomeren.

Saarilla Maa-, Karja- ja kalatalous, Jesús Morales, Hän korosti tämän viljelyn ", koska se on ollut keskeinen rooli paitsi taloudellisesta näkökulmasta, mutta myös maantieteellisesti näkökulmasta, demografiset ja kulttuuriset, joten teko tämänkaltainen jossa tätä merkitystä saada näkyvyyttä se ansaitsee ".

jornadas-TFE-1Varaministeri Alkutuotantoalan Kanarian hallituksen, Abel Morales, Hän onnitteli Anniversary alan ja luetellaan toimenpiteitä, joita tehdään elvyttämään alalle, unohtamatta tärkeä rooli sillä on ollut naisia.

Toisaalta, presidentti Aceto, Francisco Echandy, Hän tunnustanut sadon saarella ja panosta viime vuosisadalla kehittämiseen Etelään. Myös, Hän väitti sitoutumista viranomaisia ​​kehittämään edelleen toimintaa.

Presidentti ja isäntä COAGISORA, Francisco Vargas, kiitti ja tyytyväinen osallistujat, jotka tulivat tiloihin suurimman osuuskunnan Kanariansaarilla, jossa paketti saavutettiin lähes kolmannes koko viennistä tomaattien Kanariansaarten.

Lääkäri Nykyhistorian yliopiston La Laguna, Nicolás González Lemus, Hän puhui alkuja tomaatin tuotannosta ja johtavaa asemaa Britannian viljelykasvien kehittämiseen, kuljetus ja markkinointi.

Lääkäri maantiedon ja historian yliopistossa Las Palmas, Manuel Rebollo jatkoi matkaa Britannian ja selitti aktiivisuuden muutos käsissä paikallisten tuottajien ja jättämä jälki Teneriffalla, Gran Canaria ja Fuerteventuran.

Historioitsija ja virallinen kirjuri Hermigua (La Gomera), Ricardo Valeriano Jeses, Hän esitti panosta La Gomeran Kanarian tomaatti, saarelta ja Teneriffan.

Esitysten jälkeen vuoro tuli gastronomia. Sen jälkeen makuista valkoviiniä ja punaviini Daute Isoran nimeäminen Icoden, Orone erilaisia ​​tomaatti maistui erilaisia ​​ehdotuksia. Chef Juan Carlos Padron, Ravintola kokki 'Corner Juan Carlos ", Hän teki ruoanlaitto mielenosoituksen, jossa hän osoitti ominaisuuksia ja omituisuuksia Kanarian tomaattien keittiössä. Tämä teko ja kaikki iltapäivällä olivat suoria lähetyksiä ja verkossa (streaming) kautta canaltenerife.tv.

Yksi erityispiirteet tuotannon tomaatti ei ole tiedossa kuljetus ja jakelu Euroopan markkinoilla. Konferenssin aikana dokumentti "Pitkä matka Canary tomaatteja", johon se on annettu ennustetaan täysimääräisesti huomioon matkan, koska on korjattu, kunnes se myydään supermarketissa. Tämä täydennettiin toisella dokumentti tehty vuonna 1942 kehityksestä sadon.

Jaksossa kokemusten, kaksi maanviljelijää Gran Canarialla ja Teneriffalla tuottaja lähestytään heidän visio ja kokemus, kulttuuri aktiivisuus jälkipuoliskolla vuosisadan, jolloin myös loiston Kanarian tomaatti.

Oli kulttuuriyhteisö kehittämishankkeen Village laskemisesta vastaavan sulkeminen Day, jossa lavastus mestarillinen virkistys toiminnan vanhan varaston pakkaus- ja tanssia Taifa joka päättämisestä sato. Päivän päätti paahtoleipää viiniä ja juustoa Tenerife.

teko, järjestämä Cabildo de Tenerife ja Cajamar Foundationin kanssa yhteistyössä liiton hedelmien ja vihannesten tuottajien Las Palmas (Fedex) ja Association of Viljelijät ja viejien Teneriffa (etikka) ja tuki Kanariansaarten hallitus ja toimikunnat Gran Canarian ja Fuerteventuran.