Agroaldea
Son los primeros 40.000 kilos de tomates de Canarias de esta campaña 2014/2015 que empezarán a degustarse este fin de semana.
La Cooperativa COAGRISÁN inició el pasado lunes el primer envío de tomates al continente europeo -Rotterdam y Southampton- utilizando la vía de contenedores refrigerados, ante la demanda de sus principales clientes por disponer de fruta de calidad.
Esta campaña es atípica, porque desde el inicio ha venido marcada por las demandas del sector en el cumplimiento del abono de la ficha adicional del Plan Estratégico, lo que motivó que la siembra de semilleros se iniciara un mes más tarde de lo que viene siendo habitual.
Entre medias, el veto ruso, del que aún se desconoce el impacto que podrá tener en las producciones canarias, así como la huelga de transportes por carretera anunciada para la próxima semana, unido al abono de la deuda restante, son elementos suficientes para que ésta se haya denominado ‘la zafra de la incertidumbre’.
Kaiken, COAGRISÁN comienza con gran optimismo esta campaña, como así lo demuestra el buen estado de los cultivos, la excelente calidad de la fruta y el extraordinario resultado de la incorporación de recientes innovaciones en cubiertas y riegos.
Viime viikolla, la cooperativa ha pasado ‘con nota’ la auditoría para la renovación de la certificación BRC, un estándar esencial para proveer a las cadenas de supermercados británicas, que exige una aprobación documentada para garantizar la seguridad y calidad alimentaria.
En estos días COAGRISÁN se encuentra en fase de auditoría del protocolo GlobalGAP, un conjunto de normas internacionalmente reconocidas sobre las buenas prácticas agrícolas, en la que se evalúa, muun muassa, los impactos ambientales, el uso de insumos químicos o la actuación responsable en materia de salud y seguridad de los trabajadores.
Las principales cadenas de supermercados de Suecia y Noruega, de las que COAGRISÁN figura como el primer suministrador de tomate canario, han venido solicitando desde la pasada semana la fruta de la cooperativa ante la baja calidad de la que está presente ahora mismo en los mercados.
La próxima semana COAGRISÁN irá incrementando la recepción de fruta de las casi 140 hectáreas que se han cultivado para esta campaña, lo que supondrá la incorporación de más personal para las labores de empaquetado.