Agroaldea
Obtuvieron un primer y un tercer premio en la categoría de Miel Oscura “Apicultor Profesional”.
Casi una semana después de celebrada la IX edición del concurso de Mieles de Gran Canaria, la organización dio a conocer la relación de premiados, si bien ya conocíamos los premios más importantes al hacerse públicas las felicitaciones de algunos ayuntamientos a sus apicultores.
Cependant, no ha sido éste el caso de La Aldea que el pasado año se quedó sin galardones y en esta ocasión ha obtenido dos premios en la categoría de Miel Oscura “Apicultor Profesional”.
Los galardonados han sido Enrique Gil del Toro que obtuvo el primer premio y Antonio Jiménez Cruz que obtuvo el tercero, ambos en su categoría.
Nous rappelons que dans l'édition de cette année, un total de 55 apiculteurs distribués par 18 municipalités et que la plus grande participation a été celle de La Aldea, qui a présenté dix échantillons au concours.
Cette année, le concours comportait deux nouveautés. D'une part, Les dégustations ont été prolongées sur deux jours pour éviter la saturation des dégustateurs et pour que le résultat soit plus rigoureux.. Et d'un autre côté, Les catégories de miels participants ont été redéfinies.
De cette façon, les nouvelles catégories ont été réparties dans: Miels clairs: typique des agrumes, tajinastes et barils; Miels Ambrés: typique d'une grande multitude florale comme l'eucalyptus, hennissement ou chardon et miels noirs: typique du châtaignier, avocat ou miellat.
La liste des gagnants est la suivante:
NOM OU NOM DE L'ENTREPRISE NOM COMMERCIAL PRIX
López Déniz Finca el Capote SCP Finca el Capote Premier prix pour Miel Clara « Apicultrice Professionnelle »
Antonio Montes de Malpedrosillo Deuxième prix pour Miel Clara « Apiculteur Professionnel »
Florido Santana José Colmenar Florido Premier prix pour le Miel Ambré « Apiculteur Professionnel »
Artenatur SL Artenatur SL Deuxième prix pour le Miel Ambré « Apiculteur Professionnel »
Márquez Dos Santos Sergio Apícola San Mateo Troisième prix pour le Miel Ambré « Apiculteur Professionnel »
Gil del Toro Enrique La Abejera Premier prix du Miel Noir « Apiculteur Professionnel »
Sánchez Muchoz Julio Julio Sánchez Muñoz Segundo premio de Miel Oscura “Apicultor Profesional”
Jiménez Cruz Antonio La Abejera Tercer premio de Miel Oscura “Apicultor Profesional”
Santana Quintana Carmelo I. ————— Premio único de Miel Clara ” Apicultor Aficionado”
Ojeda Quintana Juan Francisco ———–Primer premio de Miel Ámbar “Apicultor Aficionado”
Rodríguez Rodríguez Jose Antonio ——Deuxième prix pour le Miel Ambré « Apiculteur Amateur »
Pellicer Martínez Susanna —————– Troisième prix pour le Miel Ambré « Apiculteur Amateur »
García Rodríguez Oliver —————– —Premier prix pour le Miel Noir « Apiculteur Amateur »
García García Diego Juan —————– -Deuxième prix pour le miel noir « Apiculteur amateur »
Domínguez Hernández Pedro ————Troisième prix pour le Miel Noir « Apiculteur Amateur »
MENTION POUR LE MEILLEUR MIEL DE GRAN CANARIA CANARIA 2014
Florido Santana José. Rucher de Floride. Mentionner le meilleur miel de Gran Canaria 2014.
Le Collège des Dégustateurs Experts a convenu à l'unanimité de proposer à la Cour l'attribution de Mentions Spéciales à trois miels de la catégorie « Miel Ambré « Apiculteur Professionnel » qui, bien qu'ils n'aient pas gagné de prix, Ils présentent des caractéristiques organoleptiques notables. L'ordre des mentions proposées est établi en fonction de la note décroissante obtenue lors de la dernière phase du concours..
Muñoz Pérez Henry. Sabinature. Mention spéciale dans la catégorie Miel Ambré « Apiculteur Professionnel »
Manuel Martel valide. L'abeille Guanche. Mention spéciale dans la catégorie Miel Ambré « Apiculteur Professionnel »
Gonzalo Castro José. L'Almedro de Guayadeque. Mention spéciale dans la catégorie Miel Ambré « Apiculteur Professionnel »
Comme donnée statistique, il convient de souligner que Gran Canaria dispose d'un recensement approximatif de 8.000 de l'urticaire et produit un peu plus 80.000 kg de miel par an. De plus,, La production apicole représente l’un des sous-secteurs avec la plus grande projection au sein de l’élevage canarien..
En ce sens, Depuis l'année dernière, Ministère de l'Agriculture, L'Élevage et la Pêche a créé la Marque de Garantie de Qualité de Gran Canaria pour le Miel de Gran Canaria, à laquelle huit marques qui conditionnent du miel sont actuellement inscrites au registre des embouteilleurs: Rucher de Floride, L'abeille Guanche, Montagnes de Malpedrosillo, Miel de Guayadeque, L'amande de Guayadeque et Casimiro Peñate.