Tämä on kovetettu puoliksi KOVETTUNUT pippuria ja kuori LUONNOLLINEN.

Artisan Juusto Hill, joka toimii Miguel Guerra ja hänen perheensä Llano de Las Eras naapurustossa Tasarte, on esittänyt kaksi sen juustojen maailmalle makuista pidetään torstaina Worl Cheese Awards, juhlittu, ensimmäistä kertaa historiassa, kuin Englannin.

Miguel Guerra kertoi Agroaldea kaksi juustoihin on tehty vuohen maidosta proviniente valitse karjanjalostusta täysin vapaasti. Laiduntaminen laajennus saavuttaa rannikon, joka antaa maitoa ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka ovat huomanneet juuston.

Hill teki viime toukokuussa uuden aloitteen. Se toteutetaan joitakin avoimia päiviä kymmenen päivää, hän myönsi itse Miguel, He olivat suuri menestys: ei vain he kävivät naapurit täällä, Valtuutettuja olivat myös aloitteesta pormestari karjankasvatus, Rosa Godoy ja jotkut ulkomaalaiset arvioitu erittäin positiivinen tuotteita.

Arkki Hill luomus juustojen: “Hill on juusto, joka tihkuu makeus ja raikkaus karamelloitunutta muistiinpanoja suolaliuoksella pisteen muistuttaa meren ja varovasti Maitohappobakteerit pää. Kun se on arka, aivokuori saa kolme eri käsittelyjen estämiseksi resekoidun ja helpottaa säilyttämistä.

Tämä antaa eri makuja: voitelu, pimentonado, makea mutta savuinen, karamelisoitua ja paahdettua gofio. Sitten mukana täydellisesti ryppyinen perunat, kertakorvauksen sekä gofio ja kaikenlaisia ​​makeita hedelmiä kuten viikunoita, Konnat ja viinirypäleet.”

World Cheese Awards alkaa ensi torstaina maailman maistelua jossa esitettiin kaksi tuhatta juustot tulevat ympäri maailmaa. Tapahtumaa jatketaan perjantaina ja lauantaina rinnakkaisia ​​toimintoja kuten konferensseja, seminaarit, Booths, työpajat johdatus viininmaistajaiset juustoa ja konsertit.

Se tulee olemaan perjantaina, kun tiedetään palkittu juusto editointi 2009 kuin “paras juusto maailmassa”.