Agroaldea
De proeverij vindt plaats de dagen 3 en 4 November en het besluit zal worden aangekondigd op de dag 6 van dezelfde maand.
Imkers hebben tot de volgende dag de tijd 16 Oktober om hun honing voor te stellen aan de regionale competitie, die jaarlijks wordt bijeengeroepen door de Cabildo van Tenerife via de Honing huis.
Zoals uitgelegd door de eilandminister van Landbouw, Veehouderij en visserij, Jesús Morales, Dit jaar heeft de organisatie besloten om naar toe te gaan 75 kilo de minimale batchgrootte en de namen wijzigen van enkele van de prijzen die in de wedstrijd worden toegekend.
De proeverij vindt plaats de dagen 3 en 4 November en het besluit zal worden aangekondigd op de dag 6 van dezelfde maand.
Morales beweert ook dat de Cabildo en de Vereniging van Imkers van Tenerife (Apiten) hebben een promotieposter gepubliceerd voor de Beschermde oorsprongsbenaming “Honing uit Tenerife” en al zijn variëteiten “als een ander onderdeel van de gezamenlijke promotie van lokale honing”.
Het product dat wordt ingezonden voor de Regionale Honingwedstrijd moet deel uitmaken van een partij die dit jaar op de eilanden is verzameld door imkers wier boerderijen zijn geregistreerd in het register van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en visserij van de regering van de Canarische Eilanden.
Wat betreft de categorieën, De deelnemers kunnen deelnemen aan de multiflorale categorie (zacht, medium of gemiddeld en intens) en monobloemig.
Aan de andere kant, al Prijs voor beste presentatie Honingverpakkers van de Canarische Eilanden met een gezondheidsvergunning die uitsluitend honing van de Canarische Eilanden verpakken, mogen aanwezig zijn zonder dat ze eigenaar hoeven te zijn van een specifiek bijenteeltbedrijf..
De jury reikt de Silver Cell- en Gold Cell-prijzen uit. Naast deze onderscheidingen worden de Gran Celdilla de Oro-prijzen uitgereikt voor de beste honing van de Canarische Eilanden van het jaar. 2015 met BOB (Honing uit Tenerife) en Great Golden Cell voor de beste honing van de Canarische Eilanden (niet-DOP). Er zal ook een presentatieprijs zijn. De uitspraak zal vanaf vandaag bekend zijn 6 November en de prijsuitreiking vindt plaats op zaterdag, dag 21 november.
De Cabildo zal verwerven 12 kilo honing tegen een prijs van 15 euro/kilo van de honingsoorten die de Gold Cell-onderscheiding verkrijgen en behoren tot de DOP Miel de Tenerife om samen met hen promotionele acties uit te voeren.
Morales herinnert zich dat deze wedstrijd, een van de landen met de hoogste deelname in heel Spanje, “heeft een zeer belangrijke vooruitgang betekend in de valorisatie en verspreiding van de honing die op het eiland wordt geproduceerd, in het algemeen, op de Canarische Eilanden”.
Vorig jaar in totaal 72 honing van Tenerife, Gran Canaria, La Palma, La Gomera en El Hierro. De jury beoordeelde bij deze gelegenheid 11 verschillende categorieën honing, specifiek vier multiflorals en zeven monoflorals.