Agroaldea
Para realizar la labor de guarapero y obtener la miel de palma se precisa de un carné que da el Cabildo de La Gomera.
El pleno del Parlamento de Canarias ha aprobado por unanimidad una proposición no de ley por la cual se insta al Gobierno canario a defender el uso del concepto miel de palma y la denominación de origen de ese producto de La Gomera ante el ejecutivo español y la Unión Europea.
La propuesta es fruto de un acuerdo institucional, después de que los grupos Podemos y Mixto presentasen proposiciones no de ley y aceptasen en enmiendas del resto de formaciones representadas en el Parlamento de Canarias.
El Parlamento canario pide al Gobierno regional que apoye un plan de gestion du palmier des Canaries qui met l'accent sur la protection de l'espèce et la variable économique, et il est proposé d'inviter une délégation du ministère de l'Agriculture et de la Commission européenne à visiter les producteurs de La Gomera.
Lors du débat parlementaire, le député du groupe Podemos, Francisco Deniz, croyait que ne pas reconnaître le miel de palme était un manque de respect pour le patrimoine culturel, et a rappelé qu'il s'agit d'un produit connu depuis le XVIIIe siècle.
Le terme “miel de palme” fait référence au produit indigène le plus représentatif de la gastronomie traditionnelle de La Gomera, à base de guarapo, qui est la sève du palmier et est préparée selon un processus de cuisson lente.
El diputado del grupo Mixto Casimiro Curbelo, de la Agrupación Socialista Gomera (ASG), recordó que para realizar la labor de guarapero se precisa de un carné que da el Cabildo de La Gomera, y añadió que para hacer ese trabajo se necesita energía y juventud.
Casimiro Curbelo cree que la negativa de la Unión Europea a reconocer la denominación de origen de la miel de palma se debe al desconocimiento, y preguntó por qué pueden temer a ese producto si ha convivido durante siglos con la miel de abeja.
La diputada del grupo Socialista Ventura del Carmen Rodríguez criticó que cuando la Unión Europea dejó la miel de palma fuera de la regulación de las mieles nadie levantó la voz, y consideró que hay una oportunidad para hacer entender que se trata de una excepcionalidad y que los grupos de presión de la miel de abeja europeos pueden estar tranquilos porque es poca la producción.