insectos-comidaInsectos, nanomateriales, hongos, algas y nuevos colorantes quedan autorizados con esta medida que trata de impulsar la innovación en el sector alimentario.

El pleno del Parlamento Europeo (PE) ha respaldado la autorización centralizada a escala europea de “nuevos alimentos” como insectos, hongos o productos elaborados con nuevas técnicas para agilizar su proceso de entrada en el mercado.

Se trata de alimentos recientemente desarrollados, innovadores o para los que se han empleado nuevas tecnologías y procesos de producción, así como otros cuyo consumo no está generalizado en la UE, como insectos y nanomateriales, pero también hongos, algas y nuevos colorantes.

El informe que fija la posición del PE fue aprobado por 359 votos a favor, 202 en contra, y 127 abstenciones. El expediente pasará ahora al Consejo de la UE, donde están representados los Estados miembros, y está previsto que el reglamento entre en vigor el próximo año.

En virtud de esta normativa, los procedimientos de autorización de nuevos alimentos se centralizan a nivel europeo a través de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que será la encargada de evaluar la entrada o no de estos alimentos.

De este modo, la autorización pasa directamente por la EFSA en lugar de tener que ser los Estados miembros quienes tramiten el proceso, por lo que las solicitudes se agilizarán y los alimentos entrarán más rápido al mercado.

La EFSA deberá analizar cada caso para garantizar que los nuevos alimentos no afectan a la salud humana.

El pleno del Parlamento Europeo fija así su posición sobre una propuesta de un proyecto de la Comisión de 2013, que busca mejorar el acceso de alimentos nuevos e innovadores al mercado de la Unión Europea con un nivel elevado de protección de los consumidores.

Los organismos genéticamente modificados quedarán excluidos del reglamento, al contar con una normativa específica.