DSC_0029Naast de eigenschappen, de bladeren of bladen bevatten pulp met veel geneeskrachtige eigenschappen. Hot wordt meestal toegepast in pijnlijke gebieden, tot chronische reuma of lumbago verlichten. Ook, droge witte bloem tuno, ook heeft deugden, waaronder de vermindering van ontsteking en spierpijn.

Is het moment waarop we kunnen waarnemen in de gebieden, hellingen en kloven, de veelheid van cactus "geladen met tunos", sommige oranje en andere doelen, per regio. Echter, slechte marketing en de concurrentie van andere vruchten hebben gedegradeerd tot vernederen hun uren tuno lager.

Vandaar dat in het najaar kunnen we hetzelfde bijna verleden tunos observeren, opknoping van de bladeren op een afbeelding aangeeft verlating waartegen een paar decennia geleden, toen hongersnood gedood vele kanaries, zou het onmogelijk zijn geweest om te zien.

[citaat]Las Tunas (Opuntia ficus-indica)Het is inheems in Mexico, waar het bekend staat als nopal. Na de ontdekking van Amerika, Spaans-Castiliaans gebracht naar de Canarische eilanden en het Iberisch schiereiland.[/citaat]

Er wordt geschat dat er meer dan 80 variëteiten van cactus, die verrijkt de diversiteit van in de handel verkrijgbaar tunos. De vrucht heeft verschillende namen: tonijn, tonijn, fig piek of vijg en gegroepeerd op kleur commercieel: rood, purper, geel-oranje en wit.
Tuno kanarie teelt had zijn gouden eeuwen, van de vijftiende tot de vorige eeuw XX, waargenomen in vele droge gebieden en schaarse regenval grote hoeveelheden regen deze plant zijn de sterke heersende hitte van de Midlands en het zuiden van Gran Canaria overleefd.

De schurken in hun collectie vereisen grote zorg, in werkelijkheid, dankzij de "spinners" (een lange open zijde staafvormige mond en gebonden met schroefdraad) Het vergemakkelijkt het oogsten.

Terwijl in de Canarische Eilanden enige tuno het is direct geconsumeerd of doorgegeven (porreto) in Amerika is er een grote verscheidenheid van afgeleide producten die van kaas Tunera, meel, siroop, wijn, honing, sap en essences, om te foerageren voor vee.

Bron van gezondheid

De Rascal heeft een voedingswaarde dat maakt dat hij opvalt in vergelijking met andere vruchten. Het is rijk aan calcium, kalium, fosfor, selenium, koper en zink. Het biedt aanzienlijke hoeveelheden vitamine C en kleine hoeveelheden van verschillende vitaminen B.

Naast alkaliserende, Het is een uitstekende bron van calorieën (1 kilo tunos brengt meer dan 600 calorieën) dus het is niet aan te raden in een dieet en het is absoluut verboden voor mensen met diabetes vanwege het hoge suikergehalte.

De mantel vertegenwoordigt de tonijn 40 al 50% fruit , pulp 40 al 50% en zaden 5 al 10%.

Het is een goed laxeermiddel en helpt ons immuunsysteem, cardiovasculaire en voedingswaarde. We moeten rekening houden met niet overdrijven drinken omdat het onverteerbaar kan zijn en aandoeningen veroorzaken.

De tuno bevat een pigment genaamd betalaïne die fungeert als een antioxidant, die een nog grotere antikankeractiviteit dan vitamine C heeft. Bovendien voorkomt oxidatie van vetten, voorkomen van de vorming van atherosclerotische plaques, dus het is een aanrader voor mensen met stress of die een ongezonde levensstijl.

[citaat]De pulp antiseptische en adstringerende eigenschappen, dus het is aan te bevelen voor mensen die lijden aan diarree. De alkaliserende eigenschappen zo adviseren mensen die lijden aan maagzweren.[/citaat]

Het is ook aanbevolen voor mensen die lijden aan hart-en vaatziekten, want het bevat een alkaloïde genaamd cantina, waarvan zij harttonicum sterkte verhoogt en de amplitude van hartsamentrekkingen.

CONTENT VOOR ELKE 100 GRAMS:

Component Eenheid Hoeveelheid
WATER gr. 87.55
ENERGY Kcal. 41
PROTEIN gr. 0.73
LIPID gr. 0.51
koolhydraten gr. 9.57
FIBER gr. 3.60
mgr VOETBAL. 56
mgr Magnesio. 85
MATCH mgr. 24
mgr potasio. 220
SODIUM mgr. 5
ZINK mgr. 0.12
COPPER mgr. 0.08
SELENIO mgr. 0.60
VITAMINA C mgr. 14
tiamina mgr. 0.014
riboflavine mgr. 0.06
niacine mgr. 0.460
VITAMINA B6 mgr. 0.06
FOLAAT mgr. 6
Vitamine A IU. 51
Vitamine E gr. 0.01
Verzadigd vet gr. 0.067
MONOINSATURADAS gr. 0.075
g polyonverzadigde. 0.210

Recent onderzoek heeft geïdentificeerd twee soorten betalainen (kleurstof): betaxantinas tot geel-oranje kleur te geven (waarvan het deel uitmaakt van een enkele verbinding genoemd indicaxanthin) en betacyaninas dat de kleur paars geven, (Het is vermeldenswaard dat de witte tonijn bevat ook deze stoffen).

Ze hebben ook aangegeven een andere set van verbindingen die bijdragen aan tuno het versterken van de antioxidante werking, namelijk: fenolen, flavonoïden en vitamine C.

In reageerbuis uitgevoerde studie bij de afdeling Biotechnologie en Food Engineering ITESM, werd waargenomen dat boefje colorado sap remde de ontwikkeling van darmkankercellen en prostaat.

tuna-fruitOok is aangetoond een neuroprotectief effect en is waargenomen dat de tuno stimuleert afscheiding van bicarbonaat in maagniveau met een antacidum en beschermend effect van het maagslijmvlies.

De inhoud van betalainen, is hoger in de kleuren rood en paars rassen in geel-oranje en wit, en ook is het afhankelijk van de kweekomstandigheden en de mate van volwassenheid van de tonijn, bij het consumeren van.

tezamen, Deze studies hebben aangetoond dat de consumptie van tunos verbetert oxidatie fase in het lichaam van gezonde mensen, vermindert oxidatieprocessen bloedvetten (cholesterol en triglyceriden), en verhoogt de neutralisatie van vrije radicalen.

"Hoewel ik Espine hand"

Zoals het liedje zegt, Ze worden aangetoond dat de uitstekende eigenschappen van de nederige tuno te voorkomen dat de inspanning te leveren om te consumeren, zodat gevreesd door doornen.

Bovendien, schil een boefje is een kunst binnen het bereik van iedereen die ons in staat stelt om de mogelijkheden en voldoende vaardigheden te tonen om te gaan met een dergelijke taak.

Jammer dat terwijl een groot deel van de wereld honger lijden, tunerales hebben gedurende de Canarische eilanden verspreid, waarvan tunos, meestal, Ze rotten of vallen, omdat de stroomtoevoer wordt afgegoten door andere "toxische".