HET WORDT GEVIERD IN HET KADER VAN HET ELGF 2013 EN HET IS 10.000 EURO IN PRIJZEN.

ELGF 2013 zal de komende dagen plaatsvinden 18, 19, 20 en 21 april, op het beursterrein Pozo Negro, georganiseerd door het ministerie van Landbouw, Veeteelt en visserij van de Cabildo van Fuerteventura en met medewerking van alle gemeenteraden van het eiland.

Naast het beursterrein, dat heeft 32 staat, De organisatie zal de volgende ruimtes mogelijk maken: een locatie in de particuliere sector, veehouderij (waar geitenhouders hun dieren tentoonstellen, schapen, vee, majorerosvogels en ezels), restaurantgedeelte, patisserie- en ambachtsruimte, wedstrijd gebied (met twee ringen waar veeveilingen en honden- en veewedstrijden worden gehouden), een tent voor op het podium, een renbaan en parkeergelegenheid.

Betreffende de XI Nationale Geitenmelkkaas Competitie “Tabefe awards Fuerteventura”, De inschrijftermijn eindigt aanstaande maandag 15 april, terwijl de presentatie van de kazen tot en met 13.00 uur kan 19 April bij de Kaaswedstrijdfaciliteiten, binnen het beursterrein Pozo Negro.

De wedstrijd levert een totaalbedrag op van 10.000 € aan prijzen, het toevoegen van de verschillende categorieën. De kaas die de beste score krijgt, wordt tevens uitgeroepen tot 'Beste Kaas van de Canarische Eilanden 2013'.

De Competitie zal bestaan ​​uit een jury bestaande uit proevers die de volgende oorsprongsbenamingen van geitenmelkkazen vertegenwoordigen: Manchega, Murcia, Gallega, Ibores-Extremadura, Palmero en Majorero. Naast technici van het Canarische Instituut voor Agrarisch Onderzoek en de regering van de Canarische Eilanden.

Tijdens de Beurs kan het publiek rondleidingen krijgen door de kwekerijen van de Proefboerderij en de oliemolen., waar het productieproces van olijfolie wordt uitgelegd. U kunt ook een bezoek brengen aan het Agri-Food Laboratorium dat vorig jaar zijn faciliteiten opende..