Am Samstag in der Stadt Galdense und am Sonntag in der Nähe von Piso Firme.
Gáldar feiert an diesem Wochenende sein traditionelles Zwiebelfest, das von der Abteilung für sozioökonomische Entwicklung des Stadtrats von Gáldar organisiert wird, im Rahmen der Veranstaltungen der Großen Feste von Santiago und in Zusammenarbeit mit der Vereinigung zur Förderung von Gáldar.
Samstag 4 Juli, In der Stadt Galdense wird dieses Fest gefeiert, bei dem die Gastronomiebetriebe an einem Wettbewerb teilnehmen, bei dem die beste Tapa mit Zwiebeln prämiert wird.
Sonntag 5, die Party zieht nach Piso Firme um, die Nachbarschaft mit der höchsten Produktion dieser Kultur, mit Preisen für die schwersten roten und weißen Zwiebeln. Dieses Gáldar-Zwiebelfest wird auch vom Cabildo de Gran Canaria subventioniert.
Am Samstag beginnt die Party um 10 bin, mit 45 Stände, die rund um die Plaza de Santiago und die Calle Capitán Quesada verteilt sind, so dass an diesem Tag einem charakteristischen Produkt dieser Stadt gewidmet ist, Händler können ihre Produkte und Dienstleistungen ausstellen, es gibt auch mehrere Stände, die dem Verkauf von Zwiebeln gewidmet sind.
parallel, Die Bars und Restaurants von Gáldar werden ihre Türen öffnen, um den Teilnehmern etwas anzubieten, Tapas mit Gáldar-Zwiebeln und einem Getränk, beides für nur drei Euro, Darüber hinaus können diese Tapas Teil des Wettbewerbs "Beste Tapas mit Zwiebeln aus Gáldar" sein, der von einer für diesen Anlass ausgewählten Fachjury vergeben und jede einzelne von ihnen bewertet wird..
Die Folkloregruppe „Los Faycanes“ wird dieses Fest auf der Plaza de Santiago beleben
Sonntag, Die Fiesta zieht in das Viertel Piso Firme in Gáldar, ein Gebiet mit ausgedehnten Zwiebelkulturen. Von 10.30 An 11.30 Stunden findet die Ernte der am Wettbewerb teilnehmenden Zwiebeln statt, in denen die vielen 10 schwerere rote und weiße Zwiebeln und einzelne schwerere rote und weiße Zwiebeln.
Außerdem, Dieses Fest fällt mit der Herabkunft des Schutzpatrons der Nachbarschaft zusammen, Santa Rosa de Lima, von Las Rosas nach Piso Firme, wo sie in Begleitung der Nachbarn ankommen wird 11.30 Stunden und belebte besagten Abstieg durch eine Gruppe von Chácaras und Trommeln.
Das Wiegen der Zwiebeln beginnt am 12. 00 Stunden und die Preise werden auf der verteilt 13. 00 Stunden. Eine Hommage wird auch an den ältesten oder traditionsreichsten Zwiebelhersteller in der Nachbarschaft gemacht, der sich durch sein Engagement für den Zwiebelanbau hervorgetan hat. In diesem Jahr ist die Ehrung Angela Díaz Moreno gewidmet.
Um das Fest zu beleben, treten an diesem Festtag die Folkloregruppe „Amigos de los Dos Roques Sociedad de La Montaña“ und Farallón de Tábata auf.
Endlich, Alle Teilnehmer werden eingeladen, einen Fisch mit Zwiebeln zu probieren, dazu Runzelkartoffeln mit Mojo und Gofio.