Agroaldea
Deze week heeft Bodega Las Tirajanas de vroegste witte variëteiten geoogst.
De oogst in het gebied dat valt onder de oorsprongsbenaming van Gran Canaria, is dit jaar eerder begonnen dan de data waarop het gebruikelijk was.
specifiek, De oogst begon deze week met het verzamelen van de witte variëteiten bij Bodega Las Tirajanas, ten zuiden van het eiland Gran Canaria.
Dit jaar heeft de Raad van Toezicht deze oorsprongsbenaming vastgesteld, De druivenoogst zal naar verwachting tussen 10 en 20 procent hoger dan vorig jaar.
Bij Bodegas Las Tirajanas is de oogst van de vroegste rassen begonnen, Wat zijn de witte lijst of de malvasia?, in plantages van de jaren 90 leiboom, om de teelt en een betere beluchting te vergemakkelijken.
De voorzitter van de Raad van Toezicht, Luis López, legde uit dat “De kwaliteit van de druiven is dit jaar uitstekend, omdat we een behoorlijk regenachtige winter hebben gehad, en de lente en vroege zomer zijn erg goed”.
Naar de mening van de vertegenwoordiger van de Raad en tevens een wijnmaker uit Gran Canario, dit is omdat “De temperaturen zijn 's nachts erg laag en overdag gematigd” wat naar zijn mening maakt “de druiven rijpen langzaam, maar op een homogene manier”.