EWERMAN3C'est ce qu'a déclaré le responsable des achats du groupe suédois Ewerman lors de la récente visite qu'il a effectuée à la Coopérative La Aldea., dans une mission commerciale à laquelle cinq autres entreprises ont participé.

La Fédération provinciale des fruits et légumes exportateurs de Las Palmas, FEDEX, le Ministère du Commerce à travers l'Institut du Commerce Extérieur, ICEX, en collaboration avec le Bureau Économique et Commercial de l'Ambassade d'Espagne en Suède, ils ont réalisé une mission commerciale au cours de laquelle les responsables des achats des grossistes Ewerman et GreenFood et des chaînes de distribution Hemköp, ICA et Bergendahls, Ils se sont rendus à Gran Canaria pour découvrir Comment sont produits les tomates et les concombres des îles Canaries.

Le premier jour, L'expédition s'est déplacée vers les cultures du Coopérative Coagrisan à La Aldea de San Nicolás. Là, ils ont visité les serres et les structures dans lesquelles pousse la coopérative 137 hectares, dans lequel les techniques de levage sont appliquées, recirculation et zéro déchet. Ils ont ensuite été transférés vers l'entrepôt de conditionnement où ils ont pu continuer, en détails, Comment sélectionner les fruits.

EWERMAN 1La délégation a montré grand intérêt pour les bananes biologiques, Le dernier pari de Coagrisan, en vérifiant la grande différence avec la banane en termes de saveur et de taille, principalement, qui, selon eux, pourrait connaître un grand succès auprès des consommateurs suédois.

Le responsable des achats d'Ewerman associé à GreenFood, Magnus Goransson, a déclaré que La qualité de la tomate Coagrisan est toujours une garantie. Ces visites permettent de valoriser encore plus le produit, en connaissant in situ les conditions de sa production dans lesquelles le climat et le soleil jouent un rôle très important, Göransson a souligné.

En plus de la procédure de production, Les visiteurs étaient intéressés par le respect des conditions socio-professionnelles des travailleurs, l'application de protocoles de sécurité et le traitement des déchets générés par l'activité, qu'ils ont évalué de manière très satisfaisante.

La visite s'est terminée dans les installations de Fedex, au quai León y Castillo, où ils ont visité les chambres froides, entrepôts et bureaux, Ils ont découvert les opérations de transport maritime vers le continent et ont eu l'occasion de monter à bord d'un des navires réfrigérés..

À la fin de la visite, La délégation a exprimé son satisfaction pour le bon travail de ce secteur, qui démontre et confirme la trajectoire d'un produit qui a consolidé sa réputation sur le marché européen, pour sa qualité et son excellence.

Ewerman est le principal grossiste en Suède qui approvisionne les restaurants et les établissements de restauration, chaînes de distribution et supermarchés. Chaque année, la société gère 100.000 des tonnes de fruits et légumes. L'un des principaux avantages concurrentiels de l'entreprise réside dans sa large gamme de produits., qui propose également une large gamme de produits frais coupés.

Achat d'une maison est une chaîne de supermarchés du Groupe Axfood. la 180 Les magasins du groupe sont situés dans des emplacements centraux dans les centres urbains et les quartiers de tout le pays., dans lequel il offre un service personnalisé à ses clients.

de Bergendahl C'est le cinquième groupe de vente au détail du pays. Ce qui a commencé en 1922 avec un petit magasin pour vendre de la margarine, café et queso à Hässleholm, s'est transformé en un grand groupe avec plus 300 magasins et un portefeuille de 200 clients externes.

Tous les fruits a commencé comme une petite entreprise familiale, au milieu de la décennie 1990, que vende des fruits et des légumes à Möllevångstorget. Dans 2004, Ils ont ouvert un magasin de vente en gros et au détail à Malmö. Leur stratégie commerciale les a amenés à rejoindre la société Matrebellen.