MelonPielSapoTämän Madridin kaupungin tuottajat ovat asettuneet El Burreron rannalle tuottamaan "maailman parhaita meloneja".

Vehnäveljekset, Madridin Villaconejosin kaupungista, tunnustettu lyömättömistä Piel de Sapo -meloneistaan, He ovat asettuneet Villa de Ingenion rannikkoalueelle, jota houkuttelevat hyvä ilmasto ja hedelmällinen maa., tuotantonsa ylläpitämisen lisäksi Madridissa.

Tuotanto vie 15 hehtaaria El Burrerossa, odottaa lisäystä 25 tai 30 lisää hehtaareja, kunnes saavutetaan 40 hehtaaria, kuten Manuel Trigo selittää, yksi omistajista.

Täällä melonit tulevat esiin, kun ne eivät tule ulos mistään, Lisää. Ingeniolla saamme kaksi satoa vuodessa: toinen joulukuun ja tammikuun aikana ja toinen touko-kesäkuun aikana, kun taas niemimaalla meillä on vain yksi, selittää Trigo.

Yritys tekee parhaillaan sadonkorjuuta välillä 25.000 ja 35.000 kiloa hehtaarilta ja sato. Tämä melonin tuotanto, joistakin 800 tonnia vuodessa, Sitä myydään Kanariansaarilla ja viedään myös niemimaalle (varsinkin Madridissa ja Barcelonassa) ja Euroopassa.

Ingeniosta työskentelee toiminnan parissa kymmenen henkilöä ja myös kaikki logistiikka ja tarvikkeet on kunnassa solmittu..