Caroline du NordLO ENTREGAN LOS PRODUCTORES HOLANDESES A LAS EMPRESAS QUE DESTACAN EN EL COMPROMISO DE SOSTENIBILIDAD EN TGSUS CULTIVOS.

Los productores del grupo holandés The Greenery dan mucha importancia a la sostenibilidad, tanto en el cultivo como en su manipulación y procesado. Cada año, las empresas más destacadas en este terreno son distinguidas con el sello “Chiffres de la nature”. Este ha sido el caso de la empresa Bonny, la única española que ha sido galardonada hasta el momento.

 

The Greenery cuenta con un número importante de productores afiliados que, tous les ans, en el Día COFORTA, -este año se celebró el pasado día 13 Avril- conceden a los primeros clasificados en la sostenibilidad la etiqueta “Chiffres de la nature”, que garantiza el cumplimiento de este compromiso.

La producción sostenible es una condición previa para los productores que forman parte de The Greenery. Cependant, varios de estos productores dan un paso allá en el cumplimiento de este objetivo, aplicando técnicas innovadoras y métodos de producción que resultan más sostenibles que los métodos tradicionales en la especialidad correspondiente.

En esta ocasión The Greenery ha distinguido la labor realizada por la empresa Bonny Hmnos Bonnyjunto a los productores orgánicos Oirschot de Holanda, la empresa holandesa Westende Fruitteelt y a los productores de tomate en rama Gerichhausen Kwekerij también de Holanda.

Bonny, productor de pepinos y tomates, ha sido distinguido por disponer de tres grandes aerogeneradores y colectores solares para abastecer la calefacción y electricidad de sus oficinas y almacenes de empaquetado. Esto ha permito a la empresa producir tomates y pepinos sin utilizar combustibles fósiles.

également,la planta desaladora funciona con la energía que producen los aerogeneradores. Para la transformación del agua de mar en agua limpia y fresca para el riego de tomates y pepinos, utiliza un sofisticado sistema de ósmosis inversa. Comme ça, evita gastar la preciada agua de pozos o de la red de abasto público.

Estos factores han sido determinantes para que el jurado de The Greenery haya concedido el sello “Chiffres de la nature” que acredita la apuesta que Bonny ha realizado para contribuir a la aplicación de la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente en el ciclo de producción y empaquetado.

En cuanto a los otros premiados, todos tienen sede en Holanda. En el caso de Organics Oirschot, se dedican al cultivo de tomates orgánicos, viña y pimientos respetuosos con la naturaleza y la biodiversidad. De plus,, los residuos que producen se destina a una explotación caprina ecológica cercana.

Westende Fruitteelt ha destacado por la producción de variedades de pera en la que han logrado reducir el empleo de productos fitosanitarios en la región de Fijnaart, Holland. La sala de clasificación y empaquetado, el comedor premiosy la oficina se calientan con el calor residual de los almacenes frigoríficos.

Enfin, la empresa Kwekerij Gerichhausen, de la localidad de Huissen, Holanda ha aumentado la producción de tomates en rama desde el año 1977. El uso de agentes de protección de cultivos se reduce a un mínimo mediante el uso del método de cultivo resistentes. La empresa utiliza esteras de sustrato con una vida de diez años en las que ha sido capaz de cultivar plantas de tomate fuertes y reducir el uso de productos fitosanitarios en un 99%, influyendo positivamente en el sistema de raíces a través de un programa de riego especial.

Con la suma de estos nuevos productores, le 7,4% del volumen de los productos de afiliados a los cultivadores holandeses en The Greenery, se produce bajo el sello “Chiffres de la nature”. De plus,, dos de los principales grupos proveedores extranjeros, entre los que figura Bonny, también han recibido esta etiqueta.

La iniciativa para animar a los productores a adoptar el cultivo sostenible, ha cosechado grandes beneficios. La etiqueta también facilita la comunicación clara sobre los productos sostenibles con los clientes y consumidores que, Chaque fois plus, siguen aumentando la demanda de estos productos respetuosos con el medio.

Desde Agroaldea, nuestras felicidades al Grupo Bonny.