Der Schwerpunkt dieses Kompostierungshandbuchs für den Landwirt liegt auf der Verwendung von Abfällen, seine Umwandlung und Verwendung als organische Substanz zur Erhaltung und Verbesserung der Gesundheit landwirtschaftlicher Böden.
Gesunder Boden unterhält eine vielfältige Gemeinschaft von Organismen, die zur Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten beiträgt, Insekten und Unkraut, bildet vorteilhafte symbiotische Assoziationen mit Pflanzenwurzeln und recycelt essentielle Pflanzennährstoffe.
Außerdem, verbessert die Struktur des Bodens mit positiven Auswirkungen auf das Wasser- und Nährstoffrückhaltevermögen des Bodens und, als letztes, Die landwirtschaftliche Produktion steigt.
Das Handbuch ist unterteilt in 4 thematische Blöcke:
Theoretische Grundlagen der Kompostierung: Details auf der einen Seite, die wichtigen zu messenden Parameter zur Bestimmung der Qualität und Sicherheit des fertigen Materials, und auf der anderen Seite, zeigt die Vorteile von Kompost in seinen verschiedenen Verwendungszwecken.
Praktische Grundlagen der Kompostierung: präsentiert praktische Beispiele, anhand derer der Leser verstehen kann, wie ein Kompostierungssystem vor Ort implementiert wird.
Kompostbezogene Produkte: umfasst die Herstellung und Verwendung von Komposttee und Vermicompost, Die erste enthält lösliche Kompostprodukte oder verwendete organische Materialien, und die zweite, die durch den Prozess mit Regenwürmern erhalten wird, die Kompost als Nahrung verwenden.
Das Handbuch enthält Beispiel Herstellung oder Verwendung von Kompost in verschiedenen Ländern von Lateinamerika gesammelt, Dies führt den Leser dazu, seinen Prozess anzupassen oder seine Verwendung vor Ort zu überprüfen.
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