FAO ehdotetut menetelmätSen mielestä kaikki keskeiset elementit alueellisen toipuminen tuotteen maapallon.

Painopiste kehämallilla laatu liittyy alkuperä perustuu neljään vaihetta, jotta voidaan ottaa huomioon kaikki peruselementtejä alueellisen toipuminen tuotteen maapallon, jolloin luomisen taloudellisen arvon ja säilyttää luonnon ja kulttuuriperinnön liittyvät.

Kuvaus menetelmistä on kehä:

1. tunnistaminen.

Ensimmäinen vaihe on väistämätöntä: se tunnistaa mitkä ovat mahdollisuudet käynnistää toipumisen laatu liittyy alkuperää. Nämä mahdollisuudet liittyvät:

tuotteen : Haluatko lähettää liittyy alkuperää laatua?
alueella: Mitä resursseja niitä käytetään?
paikalliset toimijat : Ovatko ne motivoitunut tekemään tätä prosessia ?

2. tuote Rating.

Tämä vaihe on luoda paikallisia sääntöjä laatutuotteiden tuotannon liittyy maantieteellisen alkuperän, joka perustuu yhteiseen määritelmään tuottajien, eli osakasperiaatteella. Toisin sanoen, Se on kehittää toiveiden ja liittyvän valvontasuunnitelman, joka voi olla perustana mahdollisen virallista kirjaa.

3. korvaus.

Palkkiot on palkita arvo MI järjestelmä, markkinoiden kautta (edistäminen ja markkinointi) tai muita järjestelmiä, o en su tapauksessa. Tässä vaiheessa, asianomaisten osapuolten olisi koordinoida kehittää ja toteuttaa markkinoinnin strategian käynnistettiin edistämiseen GI. Se analizan y definen también la función de la organización de los productores encargados de la gestión de la calidad vinculada al origen y el sistema de IG. La organización desempeña una función esencial de coordinación interna, tuottajien ja arvoketjussa, ja edustus yhteiskunnalle.

4. Lisääntyminen paikallisten resurssien.

Tämä vaihe on, todella, kausittainen arviointi, että paikalliset sidosryhmät ottaisivat kestävyyden varmistamiseksi järjestelmän, tarkkailun prosessi vaikutuksia taloudellisesta näkökulmasta, sosiaaliset ja ympäristöön, ja säädetään myös tarvittavat muutokset ja säädöt. Lisääntyminen paikallisten resurssien on voimassa koko alueelle ja, Siksi, kaikille sidosryhmille ja läsnä toimintaa. Etsiminen kestävämmän kehitysprosessia aina johtaa kehitystä laajennetun alueellisen strategia. Tämä strategia on laajentaa hyödyt maine kaikkea toimintaa ja synergiaetujen, esimerkiksi, kautta paikallisen matkailun kanssa seurauksiin, joita tämä edellyttää tehden viittaa suoramyyntiin.

Tukea julkisen politiikan.

A lo largo de este ciclo, las políticas públicas (nacionales o locales) establecen el marco jurídico e institucional capaz de crear las condiciones favorables para el desarrollo de la IG, edistää niiden myönteisiä vaikutuksia paikalliseen kehitykseen ja vahvistaa ympäristön ja sosiaalisen kestävyyden.

Voit käyttää ehdotusta Täällä.