Die Lebensmittelindustrie ist Dorf verwaist.

THE PIONEER, SOSA FRANCISCO RODRIGUEZ, CREATOR DER GESELLSCHAFT DULCEALDEA plötzlich gestorben.

Francisco cisco~~POS=HEADCOMP Sosa, besser als Paco Sosa bekannt, Bäcker und Konditor von Beruf und Schöpfer des Unternehmens DULCEALDEA, war der Pionier der Lebensmittelindustrie zu schaffen, die Dorf erreicht, zwischen der berühmten Tomaten Gemeinde, machen eine große Lücke in der kanarischen Markt ihre Kuchen und Gebäck.

Niemand erwartet, dass der plötzliche Tod Paquito. bei 74 Jahre, die er machte für den Verkauf eines Teils des Maschinen letzten Vorbereitungen, mit denen Dulcealdea seit über dreißig Jahren gesüßte Tausende von Gaumen.

Francisco Sosa Rodriguez wurde geboren in 1937 und schon begann er 13 Jahre im Beruf auf die Verteilung von Brot Bäckerei Vicente Hernández gewidmet. Dort lernte er viel von dem Handwerk der Hand Manolo Baker, Neffe des Besitzers.

Nach dem vom Militärdienst zurückkehrt, Er vermietet die Bäckerei genannt “Bäckerei Angelita”. Dann zog er, weil er die Bäckerei verkauft Galvan, seinen Besitzer Tomate Handel zu leihen. Paco Sosa kaufte die Maschinen Baker Alejandro Torres Cirilo Moreno Straße und ein Konditor in der gleichen Straße, Er lehrte ihn das Handwerk des Gebäcks.

Francisco Sosa Rodriguez begann als eigene Bäckerei 1958. es war 1966 als er schuf einen Kooperationspartner mit José Matías und Vicente Hernandez. Jedoch, ein paar Jahre später entschied er sich ihr eigenes Essen Geschäft Dulcealdea zu schaffen folgen.

Ihr Beruf Bäcker, die er spielte in einer der beliebtesten Bäckereien in der Stadt, Es war der Pass, um das Unternehmen zu schaffen, die mit einer Auswahl an Süßigkeiten machen Brot kombiniert, Kuchen, Kuchen und Kekse. Er war einer der süßesten Slogans schuldete: “Dulcealdea, der Kuchen Sie wollen”.

Im vergangenen März, Paco Sosa war einer der Menschen, dass die Stadt von La Aldea für ihre Karriere anerkannt in der “Landwirtschaft und Fischerei Auszeichnungen, Dorf 2011”.

Nach einem Leben von Beruf und mehr als ein Viertel Jahrhundert von Dulcealdea, Paquito scheiterte dieses boomenden Geschäft zu verkaufen oder zu übertragen, die ein Portfolio von wichtigen Kunden hatten.

In diesen Tagen wurde er Finalisierung Verfahren abzubauen, was war das erste Lebensmittelindustrie La Aldea. Er hatte wenig Zeit zum Ausruhen.

Damit nicht nur Blätter eine Marke, aber eine Arbeitsweise, Unternehmen und eine Person von einer menschlichen Qualität als wenige.