Die Majorera Lentil ist die kleinste von Spanien und das ist sicherlich für eine Ursprungsbezeichnung würde qualifizieren, in Absatz Leguminosen.
Nach Agronomen, Jaime Gil und Marta Peña, die seit mehr als einem Jahrzehnt arbeiten bei der Rettung von alten Kultursorten Kanarische Inseln, "Es ist eine alte Sorte und vermehrt sich in einigen uralten landwirtschaftlichen Strukturen, wie die Majoreras Topsegeln."
Diese Experten bestätigen, dass die alten Samen Lentil Maxorata hat "großes Potenzial", obwohl nuancieren, vor ihrem Verkauf im Ausland, erfordert die Annahme von Werbestrategien. "Wir wissen nicht, wie die Verbraucher ein Körnchen einer so kleinen Größe würde es begrüßen,, Aspekt, der einen großen Wert gibt, es existieren keine Linsen dieser Eigenschaften auf dem Festland ".
Neben der Majorera Lentil, beide Agronomen derzeit nicht in vielen dieser Sorten von Saatgut von Gemüse und anderen Kulturen noch in den Bereichen Fuerteventura quantifiziert. "Lassen Sie uns wissen, Es hat keine spezifischen Sammlung für sie arbeiten mit der notwendigen Methodik angesprochen worden ". In jedem Fall, was heute in der majorero Feld stellt einen kleinen Teil der landwirtschaftlichen Vergangenheit gefunden werden ", Punkt.
Lokale Saatgutsorten werden von den Landwirten über Jahrhunderte der Aktivität ausgewählt, unter vielen anderen, deutlich, Sie kamen in Fuerteventura, für seine Fähigkeit, unter der Insel ernten Umgebungsbedingungen durchzuführen,, Gil definieren und Peña.
Unter Berücksichtigung solch extremen Umständen, in denen die Landwirtschaft durchgeführt, insbesondere, in Fuerteventura und Lanzarote, der Verlust dieser alten Sorten ist "eine echte Rückständigkeit". Rusticity diese Sorten präsentiert stellt "großen Wert, zu denen wir oft interessante organoleptische Eigenschaften hinzufügen '.
Zur Zeit werden nur agrodiversity Zentrum von La Palma und Teneriffa Seed Bank halten eine akzeptable Leistung und alte Samen anbieten.