PaquitoHoney veteraan imker Francisco Diaz, de Village, Er is gekozen voor de beste van Gran Canaria in de X Contest Mieles.

Francisco Diaz Diaz, beter bekend als Paquito, Hij heeft de dorpeling imker wiens honing veroverden de jury voorproefje van de X officiële competitie Mieles de Gran Canaria geweest 2015. In deze tiende editie van de wedstrijd Ze zijn met een totaal van 68 samples 42 Imkers in Gran Canaria.

Paquito is zeer blij met de award, omdat "ik dit jaar niet verwacht zeer poquita honing eruit zou kunnen zien; de kleine bedrag dat is gecastreerd was bijna niet te concurreren. Maar je ziet ".

En het is niet de eerste. Al in de VIII editie van deze wedstrijd, Hij won de eerste prijs Coast honing en tweede top, nog afgezien van de ontvangen in op beurzen en tentoonstellingen awards.

Paquito's voorliefde voor de bijenteelt is afkomstig van oud. Sinds in zijn geboorteland Artenara deelnemen met zijn gezin in het verkrijgen van honing uit hun korven, toewijding groeide.

vandaag Het heeft tientallen bijenkorven verdeeld over de gemeenten van La Aldea en Artenara. Paquito geeft toe dat deze activiteit, meer dan een hobby, want het is een passie.

Samen met andere collega imkervereniging Village, Paquito streden in de X-editie van het Official Contest "meer deel te nemen dan om de prijs te zoeken. Dit was een verrassing ".

De beste honing in Gran Canaria komt Hive die Paquito ligt in de wijk El Hoyo. In deze zone zijn de meest voorkomende Tajinastes, spurges, sommige Balo en sommige tedera, Paquito zegt.

Paquito zegt in Village honing ze worden bereikt zeer goed en moedigt meer mensen aan deze hobby te sluiten: Niet alleen is het lief en je krijgt een aantal eurillo, maar dat, Bovendien, Het is de beste therapie om te ontspannen en tot rust komen.

structuur, aroma, smaak, kleur en nutritionele eigenschappen zijn de algemene criteria waarmee de kwaliteit van de honing geproduceerd wordt beoordeeld op het gebied van de pieken, Midlands en de kust van het eiland Gran Canaria.

Verwierf bekendheid voor zijn deelname aan tal van wedstrijden door de jaren heen in combinatie met een beperkte productie en ambachtelijke heeft verblijf Paquito net geen voorraad gemaakt.

Het proefpanel of de leden van de jury, omvattende 14 verzamelaars, Zij verwacht te leveren anderen 19 prijzen onder veelbloemige honingstalen, eigenaardigheid van Honey Island, van 16 gemeenten.

Dit jaar heeft gezien een daling van de voorwaarden voor deelname omdat het seizoen voor het verzamelen van honing, Gran Canaria die duurt van juni tot oktober, Het is niet goed geweest als gevolg van de slechte weersomstandigheden, vandaar dat zij zijn verzameld rond 100 ton, 20 minder dan 2014.

Ondanks de onzekerheid van de weersomstandigheden in de sector, bijenstallen nemen toe, voornamelijk als gevolg van de integratie van jonge ondernemers die in de bijenteelt een carrière zijn geweest en er zijn 300 boerderijen en 9.000 bijenkorven.

X editie linker tussen teleurgesteld 42 deelnemers imkers aangezien de 19 De prijzen werden verdeeld onder de 16 gemeenten vertegenwoordigd. Onder de deelnemende gemeenten gewezen op Artenara, want ondanks het feit dat geografisch gezien een van de kleinste gemeenten, derde prijs en een speciale vermelding was honing amber.

De amber honing is de ster van de wedstrijd geweest om het verslaan van de participatie opnemen, volgens de organisatoren, want dit jaar is het gebrek aan regen en de overvloed aan Tajinastes heeft vergemakkelijkt een verhoogde productie van dit type van honing.

De Cabildo de Gran Canaria zal de awards volgende presenteren 15 november In het kader van de Commonwealth Fair Medianías te houden in Maspalomas.