La Palma ocupa la segunda posición en cuanto al número de operadores ecológicos en Canarias, insgesamt 268 Produzenten, elaboradores y comercializadores de estas producciones.
Le supera Tenerife que suma 465 inscritos en el Registro de Operadores de Producción Ecológica (SEIL) que gestiona la Consejería de Agricultura, Vieh, Fischerei und Gewässer der Kanarischen Inseln des Kanarischen Instituts der Agro-Lebensmittelqualität (ICCA).
A estas cifras se añaden 256 operadores en Gran Canaria, 77 en Lanzarote, 53 en El Hierro, 50 en Fuerteventura, und 20 en La Gomera; cantidades que suman un total de 1189 operadores en todo el Archipiélago.
La superficie destinada a estas producciones en la isla ocupa 345, 39 Hektar, Das heißt die 5,91% del total certificado en Canarias incluyendo los pastos. von 2012 la extensión de cultivo se ha incrementado en 68,08 Hektar, crecimiento que corresponde principalmente al aumento en platanera (16 Ha.) y aguacates (9 Ha.)
La isla, que se ha convertido estos días en referente de la producción ecológica canaria a raíz de la celebración del III Foro de Agroecología y Biodiversidad de Canarias, es reflejo de la tendencia de crecimiento continuado en este ámbito que el Archipiélago experimenta desde 2010, al detectarse un incremento de 41 operadores-cifra que la convierte en la segunda isla que más ha evolucionado en este aspecto-de 2012 An 2014, coincidiendo con el II y el III Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias, cita que se celebra mañana y pasado en los Llanos de Aridane.