Een groep onderzoekers van de Universiteit van Malaga bestudeert de meervoudig gebruik van de 'cutin’ tomaat zoals bioplastic.

Van tomaat weten we dat is rijk aan vitaminen en mineralen, die de hoorzitting en bloedsomloop beschermt. Nu weten we dat deze vrucht U kunt de bioplastic toekomst.

Een groep onderzoekers van de Universiteit van Malaga heeft gewerkt met de huid van de tomaat, ook wel 'cutin'. Alejandro Heredia, een van degenen die verantwoordelijk zijn voor de studie, Hij legt uit dat het "natuurlijke verpakking perfect". Beschermt de binnentemperatuur verandert, vocht en insecten. maar, Bovendien, stoot water en niet missen bevat.

Spanje is een van de toonaangevende producenten van tomaten in Europa. Het is ook zeer grote vraag naar zijn derivaten zoals sauzen, soepen en sappen. Echter, huid kan niet worden gebruikt als additief, omdat het geen voedingswaarde en is moeilijk te verteren. "Het is de meest voorkomende residuen", verklaart Heredia.

Conservenindustrie ontdoet. Slechts een fractie wordt gebruikt als voeding, de rest brandwonden, genereren van CO2 vervuiling en een kostenpost voor het bedrijf. Het is, daarom, "Industrieel afval die account voor tonnen" en dat deze onderzoekers gebruikt om verpakkingen te maken. Een duidelijk voorbeeld van wat bekend staat als een "circulaire economie".

volledig ecologisch proces

Het is een chemische en duurzaam proces. Het is breken de huid van de tomaat om terug te keren opnieuw en geven de gewenste vorm, door hitte. Een meer technische manier: door chemische behandeling, de monomeren worden verkregen door de stof, dat wil zeggen, "Basic schakel in de keten dat het polymeer vormt". Zodra een opgeloste, Het krijgt de gewenste vorm en warmte wordt toegevoerd (ongeveer 150 graden). Op deze manier, "Het polymeriseert weer en krijg bioplastic".

Hieraan wordt toegevoegd "in de werkwijze, geen organische oplosmiddelen gebruikt en het enige bijproduct is water gegenereerd ", Voegt Heredia, die het maakt het niet alleen milieuvriendelijk en niet giftig, maar goedkoper.

Er zijn meerdere vormen van gebruik van deze bioplastic. Aangezien de laden om fruit of groenten die bevatten overstroming supermarkt, up gebruiksvoorwerpen zoals lepels. tegen de 500 jaren duren voordat een plastic fles, bij voorbeeld, ontleden in de oceaan, Dit materiaal zou in slechts één week. Een perfecte oplossing voor de enorme hoeveelheid plastic te verminderen, is het niveau en, nu, bereikt 359 miljoenen tonnen per jaar.

Wifi-antenne of een shirt dat elektriciteit opwekt

Een van de grote voordelen van de tomaat huid is compatibel met elk materiaal dat wordt toegevoegd. Op deze manier, onderzoekers hebben zich aangesloten bij het grafeen. licht materiaal, bestendige en elektrisch geleidende Ze hebben gecreëerd, niets minder, een antenne WiFi. "We hebben de vorm van een normale antenne gekopieerd, waarvan zij metaaldeel, en aangezien het elektrische eigenschappen, we zijn erin geslaagd om te repliceren, maar volledig biologisch afbreekbaar ", verklaart Heredia.

Onderzoekers hebben ook ontworpen, van tomaat huid, designer low cost staat elektriciteitsproductie met temperatuurverschil van het lichaam en het milieu.

De formule is eenvoudig: water en ethanol een alcoholtype ecologische-, derivaten van tomatenhuid en koolstofnanodeeltjes. Een ontbinding dat, experts, naar de aarde, doordringt en houdt zich aan de katoen, zodoende te komen elektrische eigenschappen, zoals het genereren tellurium, germanium of lood, maar uit biologisch afbreekbare materialen. Op deze manier, aan het lopen of hardlopen, Als een persoon het dragen van het kledingstuk, elektriciteit produceren.

"Tot nu toe, voor het creëren van elektronische inrichtingen werden metalen gebruikte chemische elementen. Met dit project stappen we verder en, het gebruik van lichtgewicht materialen, goedkoper en minder toxisch, We hebben er ook in geslaagd het genereren van elektriciteit ", verklaart Heredia.

"The plastic polymeer heeft ons leven binnengevallen, Het bevat alles wat en we zijn in een maalstroom van moeilijke exit, want het is zeer effectief en zeer goedkoop, Het was een succes enorme chemie ", wijst Antonio Heredia. Het nadeel is dat een plastic fles kan overnemen 450 jaren biologisch afbreekbaar. "De klimaatcrisis is niet te stoppen en staken onze westerse manier van leven", Voegt Professor.

Hoewel voldoende hoeveelheid tomaten huid om het plastic te produceren niet hebben is nu nodig, "Het is maken weinig vooruitgang, langzaam gaan vervangen ", Susana zegt Guzman.

papier of algondón toevoegen, de perfecte mix

De volgende stap voor de onderzoekers was toevoegen cellulosepolymeer, weerstand dus samengevoegd en mechanische eigenschappen van papier met hydrofobiciteit van de tomaat huid. Dit creëert een nieuw materiaal gelijk Afbreekbare, waterbestendig, sterk en je veel minder hoeveelheid grondstof nodig.

"Het proces blijft volledig duurzaam, we genageld, zag dat het kan worden gebruikt als coating voor conservenblikken, omdat het egaliseert de eigenschappen van chemische harsen vermijden bifenol A en, daarom, niet vrijgegeven oestrogenen”, onderzoekers zeggen.

De toekomst van de tomaat is nog geschreven worden.