EU alkoi 2015 kanssa 1.250 elintarvikkeiden laadun sinetti.

Espanja, kanssa 180 laadukkaita tuotteita, Kolmas tila Euroopan tasolla.

Euroopan unioni jätti hyvästit 2014 kanssa 1.250 elintarvikkeiden laadun sinetti, niistä, jotka 584 vastasivat suojattuja alkuperänimityksiä (DOP), 617 suojattuihin maantieteellisiin merkintöihin (IGP) ja 49 taattuihin perinteisiin erikoisuuksiin (ETG).

Euroopan komission verkkosivuillaan julkaiseman DOOR-tietokannan mukaan, Tällä hetkellä on vain neljä ylikansallista ETG:tä, jotka jakavat Tšekin tasavallan ja Slovakian - asti 1993 He muodostivat Tšekkoslovakian.: Spekácky lihat, Liptovska salami, Metsästyssalamia ja Spis-makkaroita.

Espanjalla on 180 näistä laatutuotteista, jotka muodostavat osan “Mark” jokaisesta yhteisön maasta; niistä, 95 kuuluvat SAN:n piiriin, 81 Ne ovat SMM ja 4 vastaavat ETG:tä, mikä asettaa sen kolmannelle sijalle laadukkaiden maatalouselintarvikkeiden hylkeiden osalta.

Kuitenkin, Yhteisön maa, jolla on eniten laatumerkkejä, on Italia, kanssa 269 tunnustuksia, Heidän joukossaan on joitain kansainvälisesti hyvin tunnettuja, kuten Parmigiano Reggiano, Buffalo Mozzarella Campaniasta, Gorgonzola tai Roman Ricotta.

Ranska, jolla on 219, sijoittuu toiselle sijalle ja sisältää tunnettuja viittauksia, kuten Charolais, Roscoff-sipuli, Naudanlihaa Vendéestä, Gruyère, Limusiini vasikanlihaa, Alsace tai Morbier pasta.

Rekisteri on toiminnassa alkaen 21 kesäkuun lopussa 1996, päivämäärä, jolloin vihreä valo annettiin tunnusmerkillisten tuotteiden, kuten Manchego-juuston, alkuperän tunnustamiselle, Vinalopó pussitetut viinirypäleet, Alcarria kulta, Sobrasada Mallorcalta, Calasparra riisi, Guijuelo Ham tai Alicante Nougat.

Mutta tuossa listassa 180 Espanjalaiset laatunimitykset sisältävät myös vähemmän suosittuja nimiä tuotantoalueensa ulkopuolella, kuten Casín Cheese., San Simon de Costa, Arza-Ulloa, Chusco de Tineo, Queso Camerano, Tomaatti La Cañada, Serón kinkku, Cebreiro tai Aceite de Navarra.

Italian jälkeen, Ranska ja Espanja, Yhteisömaat, joilla on eniten laatumerkkejä, ovat Portugali (125), Kreikka (101), Saksa (79) ja Iso-Britannia (57); Viro, Malta on ainoa valtio, joka ei ole rekisteröitynyt eurooppalaiseen laatumerkkirekisteriin.