Agroaldea
Es ist das einzige Produkt des Archipels auf der Karte Gemüse Ursprungsbezeichnung Spanien.
Lebensmittel, die mit differenzierten Qualitätssiegeln -Name geschützten Ursprung (DOP), Geschützte geografische Angabe (IGP) und garantiert traditionelle Spezialität (ETG)- bilden das System in Spanien und in der Europäischen Union anerkannt viele unserer Lebensmittel Qualitätsmerkmale und Differential zu schützen.
Diese sind aufgrund der geografischen Umfeld, in dem die Rohstoffe produziert werden, in denen die Produkte und der Einfluss des menschlichen Faktors darin involviert sind vorbereitet.
Europäische Qualitätspolitik anerkennt und schützt die Namen von bestimmten Produkten, die auf ein Gebiet oder ein Herstellungsverfahren verbunden sind,.
Diese Anerkennung schlägt sich in Qualität Logos, die differenzierte Qualitätsprodukte in der Europäischen Union und durch gezielte Kontrollen identifizieren, Garantie, Außerdem, seine Authentizität.
Zwei von ihnen haben geografische Konnotation (PDO PDO und geschützte geografische Angabe IGP) und die dritte ist die herkömmlichen Herstellungsverfahren, (Garantiert traditionelle Spezialität oder TSG).
Ein Produkt, das PDO-Logo hat sich einige Eigenschaften haben, die nur dank der natürlichen Umwelt und Fähigkeiten der Produzenten im Produktionsbereich ist mit dem er zugeordnet ist.
Im Gegensatz zu IGP, für DOP-Produkte erfordert es, dass alle Stufen der Lebensmittelherstellungsverfahren werden in dem betreffenden Gebiet durchgeführt.
In der Verordnung PDO wird als Name definiert, die ein Produkt identifiziert: Von einem bestimmten Ort, eine Region oder, außergewöhnlich, Land. Die Qualität oder Eigenschaften überwiegend oder ausschließlich den geografischen Verhältnissen, mit natürlichen und menschlichen Faktoren in ihm inhärenten. Und die Produktionsschritte erfolgen ausschließlich in dem abgegrenzten geografischen Gebiet.
Im Fall von Gemüse und Gemüse, GU und ggA anerkannt, Nach der offiziellen Karte des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt sind wie folgt.
Gemüse gU und ggA
Lila Knoblauch PEDROÑERAS. Castilla-La Mancha
ARTICHOKE BENICARLÓ. Valencia
TUDELA ARTICHOKE. Navarra
Aubergine ALMAGRO. Castilla-La Mancha
Valls calçots. Aragon
ZWIEBELQUELLEN EBRO. Aragon
VALENCIA chufa. Valencia
Calahorra Blumenkohl. Rioja
ASPARAGUS NAVARRA. Pluricomunitaria
STUD huétor-tájar. Andalusien
schwere PORTUGAL. Galicien
Papas Antiguas de Canarias. Kanarische Inseln
POTATO GALICIA. Galicien
Prades Kartoffel. Katalonien
Pfeffer Mouga. Galicien
BIERZO gerösteter Paprika. Castilla y León
PEPPER arnoia. Galicien
PFEFFERS abgefrästen BENAVENTE. Castilla y León
PEPPER GERNIKA. das Baskenland
PEPPER Herbon. Galicien
PEPPER O Couto. Galicien
PEPPER Oimbra. Galicien
Lodosa piquillo Paprika. Navarra
RIOJANO PEPPER. Rioja
TOMATE La Cañada. Andalusien