Afval van melkerijen kan voedsel voor geiten worden.

De eerste resultaten geven aan dat het gebruik ervan geen invloed heeft op het welzijn van de dieren..

De Canarische Instituut voor Landbouwkundig Onderzoek (ICIA), bestudeert momenteel de hergebruik van wei, afval gegenereerd in kaasfabrieken, als voerbron voor geiten bij boerderijen die ambachtelijke kaas maken in de Archipel.

De eerste resultaten van het werk ontwikkeld door dit onderzoekscentrum, daar wijzen ze op Het gebruik ervan heeft geen invloed op het welzijn van de dieren en maakt het mogelijk melk te verkrijgen die rijker is aan eiwitten..

Om de effecten van deze wei te kennen, Wetenschappers van ICIA hebben het gebruik ervan als vers drankje voor geiten geëvalueerd, waarbij het water dat ze binnenkrijgen gedeeltelijk wordt vervangen..

De opname van wei in het dieet van de dieren heeft hun gezondheid niet aangetast, según demuestran los análisis sanguíneos realizados, y tampoco repercute negativamente en la producción de leche, siendo la calidad de la obtenida de los animales que beben suero y agua más rica en grasa, proteína y extracto seco.

Este es un residuo que se genera durante el proceso de elaboración de las producciones queseras, pero que posee un gran valor nutritivo para los animales.

Mediante la reutilización de sustancia, muy abundante en las Islas, se abordan dos problemas importantes y se logra, por una lado, de reducción de su impacto ambiental en, anders, de disminución del coste económico de la alimentación en la cabaña ganadera canaria, que actualmente se abastece de productos caros e importados.

Op dit moment Het effect van het gebruik van wei op de kwaliteit van de kazen gemaakt met deze melk wordt onderzocht. en er worden ook andere proeven uitgevoerd met kuilwei en graanstro als voer.

Op dezelfde manier analyseert de ICIA de opname van wei als drinkwater bij kinderen tijdens het spenen..

Met de behaalde resultaten Aan boeren zullen indicaties van goede praktijken voor het gebruik van vloeibare wei en kuilvoer bij geiten worden verstrekt., waarbij ook schattingen zijn opgenomen van de kwaliteit/kostenverhouding van het gebruik ervan in voedselrantsoenen, evenals van de productiekosten van melk en kaas op basis van de geleverde diëten., waardoor u de uiteindelijke winstgevendheid van het gebruikte afval kunt kennen.

Er wordt geschat dat de eindresultaten van dit project, die de medewerking heeft van onderzoekers van de Faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit van Las Palmas de Gran Canaria en Hogere Technische School voor Agrarische Techniek van de Universiteit van La Laguna (ULL), kunnen elkaar de komende maanden ontmoeten.