Agroaldea
Agropecuarias Tage
Mit diesen Zielen, den Wein zeigen, Käse und Oliven-Produkte.
Das Haus ist von Condal 19 Februar Stufe der zweiten Konferenz von Telde Agropecuarias, die bis zum Tag verlängern 25. Diesmal sind die Protagonisten der Käse, Wein und Oliven Township, die fokussierte Workshops und Produktproben.
Dies ist ein Programm, die drei verschiedene Tage Gastgeber, Käse, anderer Weinbau, und schließlich eine Olivenproduktion, jeweils bestehend aus einem theoretischen und praktischen Teil.
Die Organisatoren dieser Veranstaltung betonen, dass solche Initiativen dienten der Agrar- und Lebensmittelsektor der Gemeinde zu veröffentlichen, hat auch in den letzten Jahren Wirtschaftsmotor gewesen.
Die Initiative ist Teil des Projektes landwirtschaftliche und tierische Erzeugnisse zu fördern Saboreatelde, mit dem Ziel es Verbrauch und Wissen zu fördern, dass die Bürger der Gewinnerprodukte und hohen Qualität der Gemeinde haben.
Programm:
Käse-Tag
Es findet statt am 19 Februar, der 10.00 An 12.30 Stunden, Häuser in Barcelona, und es gilt nur für Studenten des Trainingszyklus Küche gestaltet sein IES San Cristobal. Die theoretische Sitzung wird einen Vortrag zum Thema „Tiermilch Telde“, kommunaler Veterinär, Inmaculada Ramírez; das Papier „Eigenschaften der Käse Telde“, verschiedene Käser von der Gemeinde als Déniz David Gonzalez Gallego Lomo Frischkäse, Josefa Padrón Padrón Käse Melians Déniz, Maria del Carmen Santana Mugica Käse Finca la Virgen, Bürgermeister Mª Luisa Mª Luisa Viera de Quesos Bürgermeister Viera, Marta Esther Mateo Mateo Cheese Caves, und Tomas Rocha Rodríguez de Quesos El Espigón.
Das Training besteht aus der Workshop „Käseverkostung“, von Agronomen des Ministeriums für Landwirtschaft gelehrt, Zu und Fischerei des Cabildo de Gran Canaria, José Corcuera Alvarez de Linera.
Weinbau Tag
Weinbau Tag findet statt am 20 Februar 18.00 An 20.30 Stunden in Barcelona House, und 21 Februar 8.00 An 15.00 Stunden in der Finca del Viso offen für alle interessierten Bürger. Auch, Interessenten an einer Teilnahme muss am Department of Agriculture im Voraus registrieren, Viehzucht und Fischerei durch den Aufruf 828 013 366 oder über die E-Mail-Adresse agricultura@telde.es.
Tag 20 die theoretische Sitzung wird die Präsentation des Unternehmers verfügt, die den Wein-Shop von San Juan verwaltet wird entwickelt, Yause Henríquez Casimiro, wer seine persönlichen Erfahrungen mit dem Wein Produkt teilen; und die Präsentation von Luis Roldan Molina Dolphin, Ingenieur in der landwirtschaftlichen Industrie Winzer, die Morphologie der Rebe zu behandeln, die wichtigen Sorten auf den Kanarischen Inseln, Beschneidung, Schädlingsbekämpfung, der Teilnehmer Weinberg und Kontrolle der Qualität der Trauben; además de realizar una cata de vinos de Telde y otros de Denominación de Origen Gran Canaria. Durante el evento se darán a conocer nuevos caldos de Telde que aún no se comercializan. No faltarán los más famosos vinos de la ciudad.
Tag 21 se celebrará el IV Encuentro de Agricultores Ciudad de Telde en la Finca del Viso. En esta ocasión el tradicional encuentro se incluye dentro de estas jornadas.
Jornada del aceite de oliva y aceitunas
Die 25 Februar 10.00 An 12.30 horas se celebrará la jornada de la producción del olivo en la Casa Condal, abierta a toda la ciudadanía. Auch, los interesados deberán inscribirse previamente en la concejalía de Agricultura, Viehzucht und Fischerei durch den Aufruf 828 013 366 oder über die E-Mail-Adresse agricultura@telde.es.
La sesión teórica contará con la ponencia “Proceso de elaboración del aceite de oliva”, de Manuel Pérez Lorenzo, ingeniero agrónomo. Y la sesión práctica consistirá en la realización de una cata de aceite y aceitunas de Telde.