Agroaldea
Onze routes rurales Tenerife se tiendra cette année portera sur les caractéristiques de certaines cultures.
Le Cabildo de Tenerife a lancé l'initiative "routes agricoles Tenerife rurales« Pour diffuser les valeurs du champ au sein de la population locale.
C'est itinéraires guidés mensuels ils utiliseront comme guide les plus caractéristiques des produits locaux de l'île, ceux qui ont façonné le paysage et les modes de vie de l'environnement.
Le ministre de l'agriculture, Bétail et la pêche, Jesus Morales, Il a expliqué que ce " un moyen d'ajouter de la valeur aux produits locaux et le travail des agriculteurs et de leur relation avec le paysage et l'ethnographie ".
Morales affirmé la direction de Tenerife, non seulement en tant que touriste, mais aussi la destination gastronomique et a décidé de « rendre visible » le secteur primaire avec des initiatives comme celle-ci « qui unissent les expériences de produits locaux offerts ».
D'un autre côté, le directeur de la Fundación Tenerife Rural, Jorge Miguel, Il a dit que, En plus de ces routes agricoles, le conseil encouragera d'autres activités liées à la randonnée comme le soi-disant "désignation d'origine Enosenderismo Tenerife”, qui mettra en vedette les vins de l'île et ses cinq appellations d'origine.
Géographe Juan Antonio Jorge a expliqué le 11 itinéraires qui auront lieu cette année, dans lequel différents aspects seront autour des cultures choisies, comme propriétés organoleptiques, possibilités gastronomiques ou l'aspect du paysage agricole.
Le long de l'itinéraire chaque produit local sera expliqué, les données de base de la culture, zones de production, paysage agricole et de la culture associée l'ethnographie, entre autres aspects. « Nous voulons améliorer la culture de chaque produit », a déclaré l'expert.
L'eau, comme une ressource naturelle et l'élément de fixation à toutes les cultures, Il sera en vedette dans la première route par la municipalité de La Guancha, dans lequel les aspects seront affichés comme le fonctionnement des communautés d'irrigation, l'extraction de l'eau à travers des galeries et des puits ou la pluie horizontale comme base pour écosystèmes de zones humides de l'île.
En Avril un itinéraire axé aura lieu à Tacoronte oignon Guayonje, une gastronomie de culture profondément enracinée et tinerfeña de la culture populaire, alors qu'en mai ce sera le tour de la miel Tenerife à travers une route Arico, dans lequel les principaux aspects liés à ce produit seront détaillés.
Les participants à l'approfondir Juin la route culture de la banane, essentiel dans la morphologie rurale de Tenerife. pommes de terre et des céréales Jolie seront les étoiles des routes en Juillet et Août, respectivement, à la fois par la municipalité de Los Realejos.
L'itinéraire le vin se concentrera sur El Sauzal (septembre) et feuille morte (octobre) et châtaigne (novembre) Ils seront effectués par le district de Acentejo. Les champignons ont mis le point final en Décembre à ces routes rurales Tenerife, cette fois-ci de se promener autour de la ville de El Rosario.