Agroaldea
Une mauvaise utilisation des pesticides et autres produits chimiques dans cette industrie pollue l'eau, causant des dommages à l'économie et la santé de millions de personnes, selon un nouveau rapport.
A l'occasion de la Semaine mondiale de l'eau, tenue ces jours-ci à Stockholm, le Institut international pour la gestion de l'eau (IWMI) et la Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Ils ont avancé une partie d'une étude globale sur la façon dont l'agriculture influe sur la qualité de l'eau.
L'augmentation de la production alimentaire a été réalisé au cours des dernières décennies par une utilisation intensive d'engrais chimiques et de pesticides, un marché qui se déplace chaque année plus de 35.000 millions et connaît une croissance rapide dans les pays tels que l'Argentine, Malaisie, Afrique du Sud et le Pakistan, Selon le rapport.
Dans les économies émergentes commence à faire une utilisation intensive de pesticides qu'il leur est interdit ailleurs, tandis que dans les pays développés, ils ont interdit les pesticides les plus dangereux ", expert affirme Javier Mateo-Sagasta IWMI.
États que dans les pays en développement pesticides interdits sont utilisés encore et on ne sait pas comment les stocker bien. "Soudain, Les récipients contenant des résidus de ces pesticides sont nettoyés dans les rivières. Il devient un problème sérieux ", ledit Mateo-Sagasta, éviter ces substances sollicitant (toxiques et facilement biodégradable) atteindre les masses d'eau.
Facteur de dégradation
Dans la plupart des pays riches et de nombreux pays émergents, Agriculture, responsable de 70 % des prélèvements d'eau dans le monde, Il a surclassé les centres urbains de l'industrie et comme facteur majeur dans la dégradation de l'eau en raison du dumping des produits chimiques, materielle organique, sédiment, nitrates, des agents pathogènes et d'autres substances.
Selon le rapport, le 38 % des masses d'eau dans l'Union européenne, ils sont sous la pression de la pollution agricole; l'agriculture des États-Unis est la principale cause de la pollution dans les rivières et les cours d'eau, les deuxième et troisième zones humides dans les lacs; et en Chine cette activité est derrière presque toutes les eaux souterraines polluées par l'azote.
L'expert dit, du bétail, le principal problème découle de la mauvaise gestion des excréta des animaux, Ils sont des agents pathogènes et contenant des « charge importante de la matière organique, si elle se termine dans les rivières, consomme de l'oxygène est dissous ", parmi beaucoup d'autres problèmes liés à l'exploitation industrielle intensive.
Pour les pesticides dans l'aquaculture
Quelque chose de semblable se produit dans l'aquaculture avec un excès de nutriments et de matières organiques qui se produit quand il y a une partie des aliments que les poissons ne mangent pas et juste polluer l'eau. « Il est important de distribuer la nourriture de très bien, la nourriture non consommée et excréter la réduction des déchets ", dit Mateo-Sagasta, et demande aux agriculteurs à adopter des pratiques sécuritaires, pour ce qui devrait fournir les connaissances et les incitations.
L'étude fait également écho à la nouveaux contaminants au cours des vingt dernières années, ils ont vu le jour sous la forme de médicaments d'origine animale tels que les antibiotiques, des vaccins et des hormones de croissance, qui passent des fermes aux écosystèmes et les sources d'eau potable, et contribuer à une augmentation des bactéries résistantes aux antibiotiques.
Les experts recommandent, entre autres mesures,, d'optimiser et de limiter l'utilisation de produits chimiques sur les cultures pour réduire le risque de contamination de l'eau, zones de protection autour des fermes et des systèmes d'irrigation efficaces pour recueillir l'eau déversée.