Agroaldea
Die 28% Produkte haben unsere Lebensmittel Pestizidrückstände analysiert. Der prozentuale Anteil steigt auf 45% in Obst und Gemüse.
Der Bericht "Direkt zu Ihren Hormonen. Disruptor Food Guide “von Ecologists in Action, analysiert offizielle Daten der spanischen Verbraucherbehörde, Nahrungsmittelsicherheit und Ernährung (AECOSAN) vor der Gefahr zu warnen, die sich aus der Exposition der spanischen Bevölkerung gegenüber Pestiziden durch Lebensmittel ergibt.
Der Bericht konzentriert die Analyse auf eine Art von Pestizid, hormonelle Schadstoffe (auch als endokrine Disruptoren oder EDCs bekannt), mit der Fähigkeit, die normale Funktion des Hormonsystems von Mensch und Tier zu verändern. Der Leitfaden listet die 10 am meisten kontaminierte Lebensmittel. Die Birnen, mit 16 Pestizide EDC, besetzen die erste Position.
Die Exposition der Bevölkerung gegenüber diesen Toxinen hängt mit Krankheiten und Gesundheitsschäden zusammen, deren Inzidenz in den letzten Jahrzehnten zugenommen hat, wie z. B. Fruchtbarkeitsverlust, Angeborene Missbildungen, Diabetes, Fettleibigkeit, Schädigung des Immunsystems, Autismus, Hyperaktivitätssyndrom und verschiedene Arten von Krebs wie Brustkrebs, Prostata, Hoden oder Schilddrüse.
Aktuelle Gesetzgebung, Dies ermöglicht das Vorhandensein von Pestiziden unterhalb einer Rückstandsgrenze pro Lebensmittel, ist für hormonelle Verunreinigungen ungeeignet. Jede kleine Menge ist gefährlich, Dies kann mit der kombinierten Wirkung von Dutzenden von Pestiziden multipliziert werden, die durch die Analyse gefunden wurden.
Aus diesem Grund, die Europäische Verordnung 1107/2009 verbietet ausdrücklich die Verwendung von Pestiziden, die das Hormonsystem beeinflussen können. Jedoch, Dieses Verbot wurde nicht angewendet, weil die Europäische Kommission keine rechtlichen Kriterien für die Identifizierung hormoneller Kontaminanten entwickelt hat.
Die Veröffentlichung des Berichts fällt mit der Diskussion in Brüssel über einen Vorschlag zur Definition hormoneller Kontaminanten zusammen, der von der wissenschaftlichen Gemeinschaft heftig kritisiert wurde, von Gesundheits- und Umweltorganisationen und aus Ländern wie Schweden, Dänemark und Frankreich.
Ökologen in Aktion halten es für notwendig, dass die Vertreter des Landwirtschaftsministeriums, Ernährung und Umwelt lehnen den Vorschlag der Europäischen Kommission ab und machen einen Schritt nach vorne, um die Gesundheit ihrer Bevölkerung zu schützen, Verbot von Pestiziden, die das Hormonsystem verändern können.
Zugriff auf den Bericht „Direkt zu deinen Hormonen. Disruptor Food Guide “.