AgroaldeaSUPONE LA RECUPERACIÓN DE TÉCNICAS ANCESTRALES QUE FERTILIZAN Y EVITAN LA CONTAMINACIÓN.
Bajo el lema ‘Sensibilización sobre la gestión de residuos orgánicos y proceso de compostaje’ el Ayuntamiento de Teguise con la dirección de la Agencia para el Desarrollo Rural de Lanzarote, Aderlan, realizaron una jornada temática para la gestión de los residuos agrícolas.
El encuentro contó con una parte teórica y un trabajo de campo, realizado este último en el Centro Agrotecnológico de Teguise, donde los agricultores pudieron conocer las claves para elaborar una pila de compost.
La propuesta de sensibilización sobre la gestión de residuos orgánicos comenzó con un charla en la que los agricultores expusieron sus dudas y solventaron las cuestiones relativas al proceso de compostaje.
La jornada la impartió el ingeniero técnico agrícola de Aderlan, Hugo Rodríguez, que explicó los contenidos recogidos en la guía de compostaje: “estamos caminando aquí y ahora hacia lo de antes, antes de que llegaran los fertilizantes químicos”, Rodriguez a déclaré.
Los participantes coincidieron en reconocer esta práctica como las labores que se hacían tradicionalmente para tratar
los desechos de las fincas y granjas. Con ello se cierra el círculo de la gestión de los residuos orgánicos, que regresan para fertilizar nuevamente la tierra.
Tras la jornada, los agricultores plantearon la posibilidad de adquirir una trituradora que rote por los distintos cultivos con el fin de facilitar la realización de las pilas de compost.
El compostaje es un proceso de descomposición de la materia orgánica que realizan numerosos microorganismos, bactéries, hongos e invertebrados como lombrices y cochinillas que viven en el suelo.
Una de las características principales del compostaje es su proceso aerobio; los organismos que intervienen en él necesitan un aporte de oxígeno constante. De esta forma los materiales no se pudren y por tanto no existen malos olores.
El resultado es el compost, un producto de alta calidad que puede ser utilizado como fertilizante y regenerador del suelo. Con la elaboración del compost se reducen en origen los residuos orgánicos y se obtiene un producto de calidad, natural, sin sustancias contaminantes, que mejora la estructura del suelo a la vez que aumenta la cantidad de materia orgánica y otros nutrientes asimilables por las plantas.