Agroaldea
Vetarme, Rijk aan kalium en haar bijdrage aan suikers en vitaminen.
Een bekend nationale chef wordt beschouwd als een geweldig product dat meerdere preparaten kunnen maken, moet het mogelijk te spelen met vier smaken: dulce, Salado, zuur en bitter.
Madrid chef Alberto Chicote, verantwoordelijk gastronomische restaurants No-Do en Pandelujo, hoog aangeschreven om zijn vermogen om traditionele gerechten te combineren met culinaire rassenvermenging en nieuwe technologieën, Het zorgt ervoor dat de Canarische banaan is het gezonder snack of een snack om honger te stillen.
Bovendien, een geweldig product dat u meerdere preparaten kunnen maken, moet het mogelijk te spelen met vier smaken: dulce, Salado, zuur en bitter. Al leek, door de kenmerken, Het verdient de voorkeur deze te integreren in eenvoudige recepten, "Combinaties van Banana de Canarias zijn eindeloos", benadrukt de kok.
De Canarische Banana is een uniek product, bewerkt, verzameld met zorg en voorwaarden die je uitmuntendheid te bereiken en, voor kwaliteit, van de concurrentie.
Als het verschil tussen de Canarische banaan en banaan, chicote reageert: ¿Vergelijkbare? Als er iets, kleur. verschillen, alle: de smaak, de zoetheid van haar vlees; zoetheid en een unieke smaak, zowel gesloten en open of geschild.
Cook is van mening dat de Canarische bananen mogelijkheden zijn eindeloos, want het ondersteunt alle soorten behandelingen op voorwaarde dat de consumptie is onmiddellijk en niet te laten roesten.
rauw, U kunt deel uitmaken van gecombineerde sappen, gebak of bakkerijproducten. Is veel gezonder eten van een banaan dan chips en doet het heel goed als "snack" of snack, om honger te vermaken bij halverwege de morgen of midafternoon, met een drank.
Chicote zegt dat het belang ervan bij het ontbijt zijn bijdrage is het gevolg in suikers en vitaminen. En omdat het weinig vet en rijk aan voedingsstoffen zoals kalium en heeft een grote capaciteit om honger te stillen.
Voor de bereiding van een snack, Alberto Chicote stelt het volgende recept: Canarische bananen beignets en garnalen, waarvan de ingrediënten:
6 Canarias zeer rijpe bananen. 150 gram verse garnalen. 6 eieren, 8 of 10 eetlepels bloem kikkererwten, een scheutje van anijs, een snufje anijs hele anijs, half vanillestokje, smaak 1 citroen en olijfolie om te bakken.
voorbereiding:
Klop in een kom de eieren, geleidelijk we voeg de anijs, citroenschil en meng goed, Tenslotte voegen we de bloem en meng anijs en anijs.
In een koekenpan overvloedige olijfolie en warm genoeg, voeg een citroenschil naar smaak olie. We verwijderen en begon frituren de tortilla's met behulp van een lepel als een maatregel, wij draaien en crush lichtjes met een schuimspaan uit de pan om niet op te blazen. En we namen ze gekoeld in papier om overtollige olie te trekken.
Wij serveren meteen goed gedraineerd en zeer warm.
Geniet van het met een goede kanarie wijn!.