Beschermde Geografische Aanduiding, IGP, Het is bijna drie jaar in beslag genomen om te bereiken, omdat er geen bedrijven mogen het zegel onderschrijven waren.
hoofdkwartier Agrarische Transformatie Society Costa Caleta in de gemeente Gáldar, Het werd gisteren in de bedevaart van vertegenwoordigers van de verschillende administraties, agribusiness, landbouworganisaties, bedrijfscertificering, leveranciers, financiële instellingen en winkelketens, deelnemen aan de ceremonie van het eerste certificaat van Beschermde Geografische Aanduiding (IGP), bijna drie jaar nadat de EU het eiland vanzelfsprekend dat onderscheidend fruit.
Als dit, SAT Costa Caleta wordt de eerste banaan producent certificering Canarias bereiken door het bedrijf Agrocolor, die ook wordt gekenmerkt door gecertificeerde geïntegreerde productie en ecologische.
Het evenement werd bijgewoond door de president van de Canarische Eilanden, Fernando Clavijo, waarin hij werd vergezeld door de minister van Landbouw, Vee, Visserij en wateren, Narvay Quintero, President van COAG-Canarias, Rafael Hernández, en vertegenwoordigers van grote winkelketens in de archipel.
Clavijo prees de “primaire sector kanarie poging om hun productie te onderscheiden door kwaliteit”, uit te leggen dat de archipel door de Europese Unie zeehonden aanbieding heeft goedgekeurd “een kenmerk voor producten die versheid en kwaliteit overtreffen tegenover buitenstaanders”, en “we moeten grijpen om de consument in staat te stellen onderscheid te maken wat je koopt”.
De president voegde eraan toe dat de IGP is “aanzienlijke steun van de kenmerken en de traceerbaarheid voor de consument te waarborgen” en hij benadrukte dat banaan “Het maakt deel uit van de Canarische identiteit en het symbool van de cultuur, Het is een voorbeeld van aanpassing en differentiatie, vandaar het belang van het leveren van deze eerste certificaat”.
Aan de andere kant, Quintero counselor Narvay, Hij uitte zijn overtuiging dat dit certificaat de eerste van velen zal zijn, aangezien een groot aantal producenten-over 8.500- Ze zijn al ingeschreven in de IGP, “die zal helpen de Canarische bananen kan duidelijk worden onderscheiden op alle plaatsen waar u kunt kopen”.
Quintero zei de Canarische Institute of Food Quality (ICCA), Het heeft geen capaciteit om de noodzakelijke inspectie om deze zegel te verlenen ten uitvoer te leggen, dus het zal het nut van nationale certificering Agrocolor zijn, die dit werk te maken.
De minister benadrukte ook de steun van zijn afdeling om differentiatie door middel van kwaliteitsregelingen en herinnerde eraan dat Ze zijn al toegekend de desbetreffende steun 2016 voor de productie en het beheer van de kwaliteit zeehonden waarin ze zijn opgenomen in het programma voor plattelandsontwikkeling (2014-2020). In december vorig jaar, de regering publiceerde een oproep om steun 350.000 euro voor bedrijven als SAT Costa Caleta de parameters die verschillende kwaliteitscertificaten nodig aan te passen.
“Laten we proberen het uit elk jaar met hetzelfde bedrag, over, voor degenen die willen om hun kwaliteit te certificeren, hetzij met de IGP of het zegel van de ultraperifere regio's (formulier), bij voorbeeld”, Quintero zei.
De voorzitter van de SAT Costa Caleta, Felix Santiago Melian, Hij toonde zijn trots op wat hij noemde 'een team goed gedaan', die al andere certificeringen heeft verkregen en, vooral, blijft de werkgelegenheid te genereren, Said Santiago.
Voor de voorzitter van de coördinator van de organisaties van boeren en ranchers (COAG), Rafael Hernández, het onderscheidend verzekert de consument dat de banaan niet alleen koopt afkomstig van de eilanden, maar ook aan kwaliteitsparameters “Ze hebben geen andere producties kan hebben”. Op deze manier, producenten hopen om te concurreren in het schiereiland, markt grootste deel van hun productie uitvoeren, beter af zijn dan de bananen afkomstig uit Latijns-Amerika.
certificaat, die jaarlijks moet worden bijgewerkt, zal verschijnen op de dozen en containers van alle drie de merken verkocht door dit bedrijf: Galdense, La Guancha en Doramas.
SAT Costa Caleta integreert een 125 boeren 450 hectare van gewassen, gedistribueerd door La Aldea, Gáldar of Saint Lucia. Het bedrijf telt 150 werknemers en hoge productietijden het aantal werknemers stijgt tot 200.
De faciliteit heeft vijf productielijnen door het passeren 3.000 kilo bananen destijds. fruit, na te zijn gesorteerd op grootte, gewicht en uiterlijk, Wordt gestort in dozen 17 kilo. productie, meer dan een jaar, Het stijgt naar 27 miljoen kilo.
Beschermde Geografische Aanduiding (IGP) Het vertegenwoordigt wereldwijde erkenning aan de gedifferentieerde kwaliteit van een product, banaan, waarvan differentiatie is te wijten aan de geografische omgeving en de traditionele landbouwpraktijken.
Zoals bepaald door de Europese Unie dat ze vallen onder deze het IGP Musa Cavendish variëteiten van spice acuminatta Colla, geteeld op de Canarische Eilanden en bestemd voor verse consumptie.