Agroaldea
DIT IS DE LAATSTE CULINAIRE VERBINTENIS DIE IN AGÜIMES IS UITGEVOERD.
Het restaurant “Landhuis van Agüimes” heeft een nieuwe stap gezet om de typische producten van de regio en de moderne keuken samen te voegen, het bereiken van een mix van smaken en texturen, met het recept “Canarische Zwarte Varkens Snoepjes”, weet de meest nieuwsgierige gasten te verrassen.
Tijdens de presentatie van de oogst werd het originele recept vrijgegeven 2008 van de wijnen “Landhuis van Agüimes” in het gelijknamige restaurant, dat deel uitmaakt van een complex van gemeentelijke voorzieningen waaraan een wijnmakerij en een oliemolen zijn toegevoegd.
Marcos Santana, met zijn team van koks, besloot een gangbaar product op de menukaart van het restaurant te combineren met een ander traditioneel product, zoals palmhuid. Dit alles verpakt in een c-vormige laag bladerdeeg.
aramelo.
Op deze manier wordt een heerlijk aperitief verkregen dat de kwaliteit van het vlees van het Canarische zwarte varken combineert met de smaak van Palamahoning en de textuur van het ambachtelijke bladerdeeg..
Het restaurant “Heerschappij van Agüimes” probeert een establishment te consolideren dat voor de
gemeentelijke leidingen. De combinatie van ambachtelijk brood, de zwarte varken, de olijven, de kaas, de wijn, de slakken, olijfolie, het zout van Tenefé en vele anderen, Ze vormen voor jou een brief die een aantal verloren smaken wil laten ontwaken.
Bovendien, Het beleid van het restaurant is om samen te werken met de gastronomische promotie-initiatieven van Agüimes., proberen direct contact te leggen met de boeren en boeren van de gemeente, zodat de restaurateur uit eerste hand de producenten kent die zijn restaurant bevoorraden.
Een luxe binnen handbereik.