Avokado vähentää sydän-ja trombimuodostusta.

Tutkimuksessa erotettu perheet eri rasvojen avokado, löytää molekyylejä vastuussa toiminnasta.

tutkijat Sairaala Zambrano Hellion ja FEMSA Biotechnology Centre-ITESM, Meksiko, havaitsivat, että lipidejä tai Hass avokado rasvaa (acetogeninas) tarjoavat hyötyä ihmisille joilla on sydän ongelmia.

Tutkimukset näistä-ja sydäntä suojaavia molekyylien patentoinut Monterreyn- voidaan saada hyötyä terveyden alalla, selitti päässä Monterreyn.

Tuoreessa tutkimuksessa American Heart Association Hän oli jo aiemmin todennut, että avokado kulutus hyödyttää ihmisiä joilla on sydän ongelmia, koska se vähentää kolesterolitasoja ja rajoittaa veritulppien muodostumista, jotka tukkivat verisuonia ja tuottaa infarktien sydämessä tai aivoissa.

Tuoreissa tutkimuksissa, tutkijat pystyivät osoittamaan, että tietylle rasvahappojen molekyylit ovat vastuussa antitromboottista vaikutusta ja tarjoavat mahdollisia etuja ihmisille.

Gerardo Garcia Rivas, Yksi tutkijoista vastuullinen ja johtaja Center for Research sairaalan professori Zambrano Hellion ITESM, Hän totesi, että tämä tutkimus Monterreyn odottaa laukaista parempi käsitys siitä, miten nämä molekyylit toimivat ihmiskehossa.

Lisäksi hän korosti, joka on ensimmäinen vaihe tutkimusta, joka on suurempi ja tuo etuja paitsi terveydelle, mutta talouden Meksiko, Katsoo, että on suurin viejä ja kuluttaja avokado maailmassa.

Toisaalta, Carmen Hernandez-Brenes, Tutkija professori Metabolomiikka Elintarvikkeiden terveysvaikutusten teemaryhmien Emerging Technologies and Molecular Nutrition, Hän selitti, että perheitä eri rasvojen avokado erillään, löytää molekyylejä vastuussa toiminnasta.

"Me eristetty perheen molekyylien edellä hyödyt, Käytämme ihmisen ja hiiren verihiutaleita. Lisäksi löydämme kemiallinen tunniste molekyylien tuottaa voittoa ", hän sanoi.

Tutkimus julkaistiin lehdessä Ruoka ja Funet.