Paikallinen osuuskunta ja kaupunginvaltuusto juhlivat kauden alkua kolmannella solidaarisuushuutokaupalla Caritasin hyväksi.
Viime viikolla järjestettiin El Perelló -tomaattien ensimmäisen erän solidaarisuushuutokauppa kolmas erä., Valencia. Tämä on tämän kaupungin kaupunginvaltuuston järjestämä toiminta edistääkseen kauden alkamista tälle tuotteelle, joka tänä vuonna aikoo lisätä tuotantoaan edelliseen kampanjaan verrattuna..
Huutokauppa pidettiin Protective Union Cooperative of El Perellón päämajassa (Unipro) ja edustajia noin kahdestakymmenestä alueen ravintolasta ja yrityksestä., jotka tarjosivat ensimmäisen erän 50 kiloa tätä tuotetta.
"Se on tomaatti, enemmän kuin kasvis, näyttää hedelmältä; siinä on paljon lihaa, hyvin vähän siemeniä, ja kun laitat sen kitalallesi, sitä on ilo syödä; Se on erittäin iso tomaatti, Se on yhtenäisempi kuin hybridit, ja näkemällä sen myös otat", Vicente Villega korosti, Unipron puheenjohtaja.
”Aiemmin sillä oli suuri kysyntä, koska se ilmestyi niin aikaisin.; Nykyään tomaatin laatua arvostetaan enemmän, koska se on jo hyvin varhaista Espanjassa, mutta, meidän laadullamme, "Epäilemme toisen olemassaoloa.", huomautti José Miguel Fos, El Perellón pormestari.
Huutokauppa päättyi tarjouskilpailuun 900 EUR, Valmistaja Restautante Llobarro, samasta kaupungista. "Se on hyväntekeväisyystoiminta Cáritas de El Perellón hyväksi; "Rahat menevät monille apua tarvitseville ihmisille ruoan ja perustarpeiden muodossa.", Pormestari Fos huomautti.
”Käytämme tomaatteja moniin ruokiin, kaikkeen; käytämme salaateissa, leivotaan koristeeksi, käytämme leivän kanssa, Karamellisoimme sen jälkiruokiin… Kauden alusta loppuun asti se on myymälämme tähtituote”, vakuutti Mª Dolores C, Llobarro-ravintolan omistaja.
